9月21日，十四運體操男子團體決賽在西安奧體中心體育館舉行，發揮出色的江蘇隊以338.960的成績拿到金牌，湖南隊和廣東隊分列亞軍和季軍，肖若騰領銜的北京隊拿到第6名。
9月21日是中華民族傳統節日中秋節，就在全國人民歡度佳節之際，十四運會健兒們仍在賽場上努力拚搏。當日，乒乓球比賽迎來第一個高潮。在率先進行的女子團體決賽中，由陳幸同、王藝迪、李佳燚組成的遼寧隊以3:1戰勝陳夢、王曉彤、顧玉婷組成的山東隊，奪得本屆全運會乒乓球賽首枚金牌。而在晚上進行的男子團體決賽中，馬龍領銜的北京隊與樊振東所在的廣東隊展開激烈比拚，最終廣東隊3:1奪得男團冠軍。
9月21日20時40分，備受期待的全運會男子百米飛人大戰打響。17277名觀眾湧進西安奧體中心體育場，見證這場決賽。東京奧運會跑出9.83秒創造亞洲紀錄的蘇炳添最終以9.95秒贏得金牌。
「劍后」江旻憓今日（21日）在第十四屆全運會女子重劍個人賽取得一面銅牌，這亦是香港運動員首次在全運會取得該項目的獎牌。民政事務局局長徐英偉致以衷心祝賀，指為她的表現感到驕傲。
第十四屆全運會男子花劍團體賽今日（20日）舉行，港隊代表蔡俊彥、楊子加和張小倫出戰銅牌戰，以45∶36擊敗江蘇代表團，為香港代表團再添一面銅牌，亦是港隊在今屆全運會的第5面獎牌。
在東京奧運會女子100米和女子200米自由泳，為港隊勇奪兩面銀牌的香港「女飛魚」何詩蓓（Siobhan）愈戰愈勇，一連兩日在意大利那不勒斯出戰國際游泳聯賽（ISL）第四周賽事，奪得200米自由泳冠軍和100米自由泳亞軍。
