大公報報道，多款香腸被消費者委員會驗出含獸藥代謝物後，不少市民對香腸表示避之則吉，暫時不敢食。大公報記者昨日到多區超市觀察，發現被驗出有問題的香腸大多已沒出售，不過，在惠康超級市場貨架上仍有美國廚師牌雞肉腸。惠康其後回應表示，已將貨品下架。
市民：點會唔驚？
「講到會影響生殖器官，令睾丸退化、大量精子不能釋放，又話有致癌物，點會唔驚？都係暫時唔買唔食。」居住荔景祖堯邨的林女士說，平日到超市購物，香腸是必買首選，但昨天見到多份報紙頭版報道香腸有問題，即時停買。
「香腸確實方便，煮麵煮餸落就得，我平均每日食一至兩條香腸，但而家唔買好啲。」家庭主婦趙女士說，香港作為國際城市，食物監管卻鬆懈，「最唔明係點解香港容許被驗出有問題的香腸出售？係咪監管食物安全的部門有問題？」
消委會前日公布，測試發現五款香腸含有害物質，當中驗出含「氨基脲」有廚師牌高級雞肉腸、Alfresco雞肉腸及御品皇蜜糖雞尾腸，含「多環芳香烴」有TOPVALU JAS特級Coarse-ground Pork Sausages及City'super Frankfurter Sausage-Fireplace smoked。其中「氨基脲」有機會令關節軟骨退化及四肢變形；「多環芳香烴」具致癌性及基因毒性。
記者昨實測時仍有售
大公報記者昨到多區不同超級市場實地觀察，大部分超市已沒出售被消委會測試發現有問題的香腸，包括百佳超級市場，佳寶及AEON等。而在長沙灣昇悅居商場的惠康超級市場，則仍有廚師牌高級雞肉腸出售。
記者昨日觀察發現，不論是否被驗出有問題的香腸，均有滯銷情況，香腸產品堆滿冰櫃。有店員表示，昨天香腸銷售十分差，可能與消委會報告有關。
惠康發言人昨日回應表示，一直將顧客的健康和安全放在首位。該公司已暫停出售有關御品皇香腸及廚師牌香腸，並將其下架。該公司會向有關供應商密切跟進情況，提升產品質素，積極回應顧客的需要。
（來源：大公報A4：要聞 2022/05/18）
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