2026肉類消費周暨膳博士-第二十四屆中國國際肉類工業展覽會12日在青島國際會展中心（紅島館）正式拉開帷幕，展期持續至9月14日。開幕前夕，展會主辦舉辦了媒體日活動，數十家主流媒體提前探館，搶先領略這場肉類全產業鏈「超級展會」的震撼規模與諸多亮點。

本屆展會由中國肉類協會指導，世界肉類組織與北京祿易隆得科技發展有限公司聯合主辦，立足農業強國部署，緊扣科技、綠色、質量、品牌農業發展方向，以「強產業、樹品牌、助出口、促消費」為目標，打造鏈接全球肉類資源、深化產業鏈協同發展與經貿合作的專業平台，助力現代化肉類產業體系建設，推進行業高質量發展。

據主辦方介紹，本屆展會圍繞國際化層級、展會規格、展品體系、配套活動、促消費舉措五大維度，精準聚焦行業熱點與未來趨勢。展會啟用青島國際會展中心（紅島館）9個核心展廳，展覽總面積近10萬平方米，吸引超過2000家國內外展商齊聚一堂，展覽範圍覆蓋肉類產業鏈最新產品、技術、工藝與解決方案。其中在全品類矩陣與品質消費新主場，集中展示豬、牛、羊、禽生鮮肉及其精深加工肉製品、肉類加工配料矩陣。青蓮、雙匯、金鑼、雨潤、得利斯、大莊園、光明、牧原、維爾康、新希望、德州扒雞等國內龍頭企業，以及國際企業將攜最新產品集中亮相，共同呈現肉類產業從「做產品」向「做品牌」的升級之路。

為進一步提振消費信心、激活終端市場，本屆展會明確將「促消費」作為核心目標之一，同期舉辦「2026肉類消費周」系列主題活動。消費周設置專題研討、成果展示、產品品鑒、肉食健康科普、專家諮詢答疑、新品發布等多元板塊，全力打通產業端到消費端的溝通橋樑。

作為2026世界豬肉大會的接續會議，2026肉類產業發展大會將於9月12日14:30-17:30在青島國際會展中心（紅島館）觀海樓酒店宴會廳召開，會議將系統總結「十四五」時期肉類行業發展經驗，科學謀劃「十五五」時期行業發展舉措。

展會期間，多場專業配套活動將同步啟動。包括CIMIE選品會（設置電商商超、國際採購、飯店餐飲三大專業對接專場）、飛熊領鮮-攜手好食材·烹飪美食秀、肉類加工技術沙龍、《大國品牌》·品牌發展與數字經濟專題沙龍、山東省飯店業食材供應鏈創新大會、和牛專場推介、膳博士-中國國際肉類產業周「好品優選」活動、河北省特色農產品出口產銷對接專題推介會、查維斯智能設備新品發布會等活動，將為行業研判趨勢、拓展合作提供高效對接平台。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】殷江宏

【編輯】丁潔芸

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰