9月1日，黃渤海伏季休漁期結束，2026大連·遼漁國際開海季在「渤海鑽珠」輪正式拉開帷幕。中午12時整，開海號令響起，漁船汽笛齊鳴，競相駛離港灣，奔赴遼闊漁場。

自今年5月1日12時起，北緯35度以北的渤海和黃海海域漁業輔助船與捕撈船同步休漁。中國從1995年開始在黃渤海區實行伏季休漁制度，今年是黃渤海區執行海洋伏季休漁制度第32年。

當日，歷經數月休漁養護的黃渤海迎來新一輪捕撈季，百舸爭流、耕海牧漁的壯闊圖景徐徐鋪展，數百艘鋼製漁船承載着漁獲豐饒、海洋經濟行穩致遠的美好期盼，揚帆奮進。

遼漁水產冷鏈物流樞紐港服務「雙循環」

遼漁集團董事長呂大強表示，舉辦2026大連遼漁國際開海季，是全面落實海洋強國、海洋經濟強省、大連現代海洋城市建設的具體行動，是傳承開海習俗、促進交流合作、做強海洋經濟，打造振興發展「藍色引擎」的重要載體。呂大強表示，遼漁加快發展現代化海洋捕撈，南極磷蝦產量繼續領跑全國，着力建成極地漁業規模化船隊，築牢海洋「藍色糧倉」；完成南極磷蝦生物科技園一期工程並投產，啟動二期項目建設，加快向年產1000噸高品質磷蝦油、1000萬瓶磷蝦保健食品邁進；實現資源鏈、科技鏈、產業鏈、應用鏈全鏈條發展，打造極地漁業現代化產業體系。「鞏固東北亞水產品中轉貿易中心地位，提升國家遠洋漁業基地服務能級，推動『經濟通道』向『通道經濟』轉變，建成服務國內國際雙循環的水產品冷鏈物流樞紐港。」呂大強說。

近年來，遼漁持續培育壯大南極磷蝦新興產業、前瞻布局海洋生物醫藥未來產業，依託國內首家部級南極磷蝦高質化利用重點實驗室，面向海洋保健食品、海洋藥物，打造「食、藥、妝」創新平台，形成南極磷蝦技術創新策源地；啟動智能探捕、智慧港口、數字車間等「智能數轉」重點項目，賦能傳統海洋產業轉型升級。

「渤海鑽珠」輪甲板上，首屆大連市「連品好味」海鮮美食烹飪展演同期上演。活動以「鮮啟開海·味耀大連」為主題，旨在落實大連市培育特色名菜工作安排，通過創新研發、產業對接、品牌推廣深度融合，挖掘南極磷蝦和大連本土優質海鮮的餐飲創新潛力，打造兼具民俗底蘊與市場價值的大連海鮮招牌菜品，推動深化「從漁港到餐桌」的全鏈條消費轉化，持續提升大連海鮮知名度。

「開海第一網」慈善競拍

當日晚間，由大連市飯店協會主辦的「北緯39°遼南濱城開海盛宴」在大連梭魚灣舉行。活動中，大連市飯店協會向新就業群體、困難群眾發放慰問品，並舉行「開海第一網」頭魚慈善競拍。

自1995年黃渤海實行伏季休漁制度起，每年9月1日便成為大連人共同的「鮮味倒計時」。北緯39°因其黃渤海冷水團交匯，生長緩慢的大連海鮮營養豐富，特別鮮美，被國內同行業譽為「大連鮮」。大連市飯店協會會長林風和介紹，協會多年來堅持公益，常年關愛外賣小哥、快遞員等新就業群體，幫扶困難家庭，堅持做愛心年夜飯、送溫暖活動。「此次活動，就是要把「大連鮮」的牌子擦亮，助力遼寧的餐飲和文旅產業。」

遼寧擁有2290公里海岸線，高緯度海域較低的水溫使水產品肉質肥嫩、味道鮮美。隨着休漁期結束，遼東刺參、大連鮑魚、營口海蜇、丹東黃蜆等陸續上市，各色地標海產將從漁港走向千家萬戶的餐桌。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】宋偉 陳鴻博

【編輯】劉暢

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰