8月24日上午，全球獨角獸大會・未來食品科技創新價值論壇活動將於香港會議展覽中心舉辦。活動匯聚政界商界代表、食品領域科學家、行業獨角獸與龍頭企業，並設主旨演講、產業圓桌、創業計劃啟動、行業頒獎多個環節，旨在打造集技術交流、資本對接及產業合作於一體的國際化平台，助力香港建設全球科創樞紐。
當前，新一輪科技革命與全球產業變革同步演進，人工智能、生物合成、新型材料等技術加速賦能消費健康賽道，未來食品與精準營養成為全球科創佈局重點方向。獨角獸企業作為前沿技術產業化的核心載體，持續重構全球食品產業發展格局。香港依託「超級聯繫人」獨特區位優勢，坐擁成熟資本市場、完善法治體系與全球商貿網絡，既是內地食品科創企業出海通道，亦是海外功能性食品品牌佈局內地市場的核心樞紐，產業協同價值突出。
2026年8月24日至25日，香港大公文匯傳媒集團主辦全球獨角獸大會，活動落地香港會議展覽中心。本次大會聯合香港大公文匯傳媒集團、香港食品專業協會、香港國際食品科技創新發展有限公司、光明食品國際有限公司共同打造未來食品科技創新價值論壇，定於24日上午，活動聚焦新型膳食、功能性營養、藥食同源、食品技術轉化等前沿領域，搭建跨境產業協同交流載體。
本次活動邀請多位科學院院士、近百位行業領袖、獨角獸企業創始人、頂級投資人，匯聚200餘家獨角獸企業、100餘家高成長性初創企業，聯動政府政策部門、頂尖科研機構、國際投資機構及專業服務機構多方主體，圍繞未來食品科創趨勢、營養技術成果轉化等核心議題深度交流，打造融合技術交流、資本對接、產業落地合作的國際化專業平台，助力香港打造全球科創樞紐。
論壇現場將設立行業表彰環節，頒發「未來食品科技創新價值企業」榮譽獎項，表彰深耕食品賽道的優質市場主體。活動誠邀行業企業到場參會，共同見證產業年度榮譽時刻，挖掘食品領域潛力獨角獸，助力香港同步擦亮國際科創中心與美食之都城市名片。
【核心價值亮點】
- 頂級平台背書：作為全球獨角獸大會專屬垂直論壇，依託大公文匯傳媒集團全媒體傳播資源，聯合多家香港本土行業協會聯合主辦，具備權威行業公信力。
- 專屬賽道聚焦：活動專注未來食品、精準營養細分賽道，精準覆蓋上下游企業、科研與資本資源。
- 區位資源獨特：依託香港聯通內地與全球的樞紐優勢，打通海外市場、跨境投融資、國際貿易渠道。
- 參會嘉賓陣容高端多元：匯聚院士科研力量、政企決策層、海內外龍頭食品企業、科創獨角獸與投資機構，高效對接產業資源。
- 多元落地價值：集政策解讀、前沿科研分享、龍頭企業實戰交流、創業扶持、行業頒獎於一體，兼顧行業學習、商務合作與品牌展示。
- 專屬創業扶持：現場啟動食品創業成長計劃，為食品初創企業提供技術、資金、市場全方位賦能。
【參會預約方式】
本次論壇席位有限，歡迎食品行業同仁預約參會，現場對接龍頭企業、頂尖科研與跨境資本資源，把握未來食品創新合作新機遇。
- 聯繫電話：內地:138 6889 6880(金先生)
- 香港: 2873 9876(叢小姐)
- 大會郵箱：ftiveacz@gmail.com
科技重塑食品產業，營養創新驅動行業升級。2026 年 8 月 24 日上午，未來食品科技創新價值論壇暨行業頒獎盛典將在香港會議展覽中心啟幕。誠邀食品產業從業者、科研專家、投資人士齊聚香港，共探未來食品產業發展新機遇，攜手開闢科創產業發展新路徑。
