7月25日，環球時報刊登署名海風文章《「我是人，我反毒台」 「台毒」源頭是「台獨」》。文章指出，7月25日的凱道集會就是台灣百姓對「吃得安心」這一最基本權利的集體抗爭，「這場風波也再一次清楚地點明：『台毒』亂源是『台獨』。」以下為文章全文：
7月25日，台灣「我是人，我反毒台」集會遊行在台北市凱達格蘭大道舉行。現場民眾高舉「反毒油、護食安」等標語，表達對毒油風波持續延燒和民進黨當局施政無能的不滿。根據主辦方說法，到當晚7時30分左右，在場人數已超過20萬。
在集會人數眾多的表象背後，真正值得注意的是集會流露出的社會情緒：台灣民眾早已不是單純針對問題油發起抗議，而是在追問一個更深層次的問題——當普通人連對每天吃進嘴裏的東西都無法感到安心，那麼民進黨當局究竟還有能力守住什麼？
圍繞這場集會，輿論熱度居高不下。《ETtoday新聞雲》相關民調顯示，針對7月25日「反毒油」集會，44.0%的受訪者表示「非常支持」，19.7%的受訪者表示「有點支持」，合計支持者超過六成。這表明，毒油風波已不是一起孤立事件，而是一場廣泛的信任危機的導火索。
台灣民眾如此憤怒，並不只在於「毒油」本身，更在於風波曝出後，不少民眾始終不清楚自己過往食用過哪些問題油品、健康風險究竟有多高，相關問題產品有沒有得到及時下架處置。對尋常家庭而言，這不是抽象的政治爭論，而關係到他們每天買菜、做飯、吃飯等具體生活。也正因如此，這場風波才會迅速刺穿政黨攻防的話術外殼。老百姓關心的根本不是誰在節目裏辯得更凶，也不是誰能先把責任甩給對手，而是一個極其樸素的問題：今晚做飯吃飯用什麼油才能放心？
新加坡《聯合早報》近日刊發評論《今晚，用什麼油？》指出，食品安全曾是民進黨最鋒利的「劍」，如今卻割傷了自己。之所以會出現這樣的輿論反差，原因並不複雜。食品安全議題從來不是普通的公共事務，它直接連着每個家庭的飯碗，以及每個人身體健康的預期。別的爭議，民眾或許還能旁觀；唯獨「吃下去的東西安不安全」，沒有人能真正置身事外。
這也是為什麼凱道上的人潮，不能簡單理解為一次普通的政治集會。很多人走上街頭，未必是為了支持誰，而是因為他們感受到了一種切膚的不確定性：如果連最基礎的食安底線都能一次次失守，如果事件發生後最先出現的不是清晰的說明、全面的處置和明確的追責，而是推諉、切割與政治攻防，那台灣民眾對民進黨當局治理能力的信任就必然加速流失。
從一開始公布的1300噸「中聯」問題油，再翻倍到2600噸，如今已累計7批超標，總量約8000噸，蔓延至台灣地區所有22個縣市。除了調味使用的色拉醬、千島醬，就連豆漿、飯糰、即食便當等食品也受到影響。而「毒油」也並非突然爆發，今年5月就有業者在自主檢驗時發現油品指標超標，在供應鏈內逐層向上游通報，但主管機關直到6月底才收到通知，這個超過50日的「空窗期」導致問題油擴散全台。毒油事件「波及廣、反應慢」，讓台灣民眾本能地發問：如果連餐桌都守不住，還有什麼是守得住的？如果連最基本的安全感都給不了，還談什麼施政成果與治理能力？
更讓民眾憤怒的是民進黨當局的傲慢。事發之後，台灣地區領導人賴清德「神隱」，行政機構負責人卓榮泰拒不道歉。民進黨發言人吳崢甚至說出「又不是我逼你吃的」這種荒謬言論。所以，25日凱道上真正響起的是一種對施政無能的集體追問：問題為什麼拖到今天？流向為什麼不能更早、更完整地公開？民進黨當局為什麼遲遲沒有清楚交代相關責任？面對社會焦慮，為什麼總有人先急着在政治層面「解釋」，而不是先回答民生叩問？
說到底，民眾最不能接受的是出了事之後，仍然看不到足夠的誠意、速度和責任。
更何況，「毒油」事件只是民進黨「毒台」罪行的冰山一角。今年以來，先是台經濟主管部門依據所謂「台美對等貿易協議」相關條款，放寬美國進口馬鈴薯檢驗標準，從過去只要有一顆發芽就整批退運，改為「單顆剔除」即可。緊接着，台衞生福利部門又將蘋果的芬普寧農藥殘留標準從0.5mg/kg放寬至3mg/kg，是歐盟0.01mg/kg的300倍。除了蘋果，台灣地區對美國共放寬了174項農藥殘留標準，其中橙子、檸檬殘留容許量也由0.5mg/kg調高至2.0mg/kg。「毒油」「毒馬鈴薯」「毒蘋果」接踵而至，民眾怎麼還能忍的下去？民進黨當局對食安問題喪失底線的種種任性妄為之舉，足見他們關心的並非台灣民眾的健康福祉，而是如何討好美國、如何獲得利益、如何騙取選票。
民進黨的施政無能，最終迎來了民意海嘯。7月25日的凱道集會就是台灣百姓對「吃得安心」這一最基本權利的集體抗爭。民以食為天，食以安為先，安以信為本。政治人物可以繼續扯皮，政黨可以繼續算計，但老百姓的餐桌不能被拿來冒險。對每一個家庭而言，最重要的是舉起筷子的時候能否不再猶豫和不安。
如果這場風波最終留下什麼教訓，那就是一句再簡單不過的話：島內民生問題已經失守，民怨就不會停留在廚房，而一定會走上街頭。這場風波也再一次清楚地點明：「台毒」亂源是「台獨」。
