香港教育大學（教大）於6月27日舉辦「長者一日大學生體驗計劃 2026」, 吸引40位大埔區長者參與，透過沉浸式體驗探索大學生活。活動行程涵蓋校園導覽、以創新科技為主題的課堂，以及結業小測驗，讓長者親身感受學習的樂趣。
是次計劃由教大聯同大埔區怡富小區關愛隊及頌汀小區關愛隊合辦，並獲李漢祥區議員辦事處及胡綽謙區議員辦事處支持，屬「教大可持續發展生活實驗室——大埔社區健康」（Living Lab）的核心項目。計劃旨在提升長者健康、推廣終身學習，並促進社區共融與韌性，積極回應聯合國可持續發展目標。
教大校長李子建教授於致辭中表示：「教大近年積極推動跨學科發展，並將教育科技、人工智能及社區健康與福祉列為未來的核心方向。這些策略不僅鞏固了教大的學術優勢，更為香港培育具備全球視野與創新能力的人才。是次計劃充分體現政、校、社三方協作的力量，為大埔區長者提供持續學習的機會，亦彰顯大學在推動社區共融與可持續發展方面的承擔。未來，教大將繼續引入多元化的學習模式，讓長者在知識與健康上持續受惠。」
教大副校長（研究與發展）陳智軒教授表示 :「長者是社會的重要資源，他們的智慧與經驗值得珍視。『教大可持續發展生活實驗室』的成果顯示，我們已成功協助逾1,700位大埔長者完成認知篩查，並透過科技與運動工作坊，為社區應對高齡化挑戰提供實證數據與支援。今天的活動不僅是一場體驗，更是推動『活到老、學到老』理念的具體實踐。我們將持續透過健康篩查與健體強腦工作坊，提升長者的生活質素，並為香港建立更具韌性的社區。」
活動當日，長者參觀教大神經科學中心實驗室及職業治療教學及科研中心，了解現代醫療科技如何支援獨立生活。在人工智能互動課堂中，他們探索AI的日常應用，並認識教大研發的營養監察系統。在機械人體驗課堂中，長者親手操作機械人，體驗智能科技的未來潛力。最後，參與者完成小測驗，展示當日活動所學。
活動以畢業典禮作結，長者們穿上畢業袍領取證書，拍攝紀念照, 重溫青春時光，並享受學有所成的喜悅。典禮嘉賓包括教育局常任秘書長陳穎韶女士、大埔民政事務助理專員郭鎮齊先生、教大校董會成員兼大埔區議員李漢祥先生、校長李子建教授、副校長（研究與發展）陳智軒教授，以及學生事務長楊志豪教授。
教育局常任秘書長陳穎韶女士致辭時，讚揚長者們以實際行動體現了終身學習的精神，證明只要保持對新知識的探索精神，任何年齡都能與時並進。她亦肯定這項計劃把校園變成推動社會共融的平台，讓大學生與長者共同學習、彼此關懷。教大校董會成員兼大埔區議員李漢祥先生則表示，對教大校園化身為區內居民充滿活力的終身學習樞紐感到自豪，並讚揚大學致力拉近學術界與公眾距離。
現年 84 歲的張女士與廖先生於典禮上分享喜悅。他們表示，這是生平首次戴上四方帽並親手領取屬於自己的畢業證書。多年來，他們只曾陪伴子女出席畢業典禮；今日能夠親身踏上舞台，意義非凡，心情格外激動。二人特別感謝香港教育大學學生在活動中全程細心陪伴，並感激大學為長者提供這次珍貴的體驗，讓他們得以圓夢。
首屆活動於去年舉行，吸引逾30位大埔長者參與，並獲得多位區議員、關愛隊及社區組織支持，成功建立長期合作夥伴關係。教大未來將進一步推動社區教育及健康活動，擴大計劃的影響力。
