中國寧夏賀蘭山國際葡萄酒有限公司在灣仔華潤大廈一樓102號舖開設的「中國葡萄酒體驗館」於2026年6月13日（星期六）下午3時正式舉行開幕典禮。此舉標誌着寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區在香港發展又踏上一個新的里程碑。

開幕典禮榮幸邀請到多位政商界領袖及業界代表擔任主禮嘉賓，包括：寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管理委員會規財處處長李萬成、全國政協委員盧金榮、全國政協委員程燕、中國寧夏賀蘭山國際葡萄酒有限公司董事袁添、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區港澳推廣大使張詩翼、立法會議員暨寧夏省政協委員鄧銘心、立法會議員李梓敬、立法會議員鍾奇峰、香港菁英會主席黃進達、香港廣東青年總會主席廖伊曼、香港工商總會大埔分會會長陳子健、香港餐飲聯業協會主席楊振年，以及中國寧夏賀蘭山國際葡萄酒有限公司董事袁偉駿，場面盛大，一眾嘉賓共同見證中國葡萄酒文化在香港的重要里程碑。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管理委員會規財處處長李萬成專程來港主禮。該委員會是國家級葡萄酒產業發展的核心推動力量，負責統籌賀蘭山東麓產區的規劃、建設與國際推廣。該產區曾獲國家領導人寄語「中國葡萄酒，當驚世界殊」，委員會一直大力支持香港及澳門作為中國葡萄酒走向國際的窗口，李處長今次專程來港，體現了寧夏對港澳市場的高度重視。

中國寧夏賀蘭山國際葡萄酒有限公司董事袁添表示，國家當年派專家深入寧夏荒漠，最終決定將這片不毛之地轉化為種植重鎮。如今，寧夏枸杞享譽全球，更供應香港九成菜心，而葡萄酒則成為重中之重——從酒莊、酒窖、釀酒設備，到酒店餐飲、物流品牌，每一環均帶動就業與人才培育。當地大學每年培訓大量釀酒師、種植師及品酒師，農民三分一收入來自葡萄酒產業。2025年底，寧夏更完成首個碳排放交易。這份從黃土中釀出的綠色經濟奇跡，驅使業界決心將中國葡萄酒推向港澳及海外市場。

中國葡萄酒近年於全球各大賽事屢獲殊榮，獲獎數量與品質連年攀升。2012年勇奪Decanter大獎後，LVMH、Pernod Ricard、Penfolds等國際頂級集團相繼進駐寧夏。時至今日，當地已匯聚超過130家酒莊，百花齊放，充分體現國家對「中國葡萄酒,當驚世界殊」的殷切期盼。

寧夏賀蘭山東麓園區管委會規劃財務處處長李萬成表示，得益於北緯38°「山河相擁」的獨特風土——賀蘭山屏障寒流、黃河滋養砂礫土壤，加上年均3000小時日照與3300°C有效積溫，寧夏已成為世界公認的釀酒葡萄黃金產區。經過四十餘年匠心耕耘，當地不僅建成全國最大酒莊產區，更在Decanter、布魯塞爾等國際大賽中斬獲超過1800項大獎，「賀蘭山東麓葡萄酒」品牌價值突破340億元，獲評2025年中國消費名品區域品牌。

李萬成強調，香港作為亞洲葡萄酒貿易樞紐與免稅港，是寧夏美酒走向全球的重要門戶。在梁振英副主席長期推動下，寧港合作日益深化，此次體驗店落戶香江，正是兩地產業賦能的關鍵里程碑。他誠邀各界參與今年10月在銀川舉辦的第六屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅遊博覽會及第47屆世界葡萄與葡萄酒大會，共同發掘紫色商機。

立法會議員、寧夏回族自治區政協委員鄧銘心表示，品鑑中國葡萄酒已不僅是個人享受，更提升至國家政策層次。她回顧，2020年國家主席習近平視察寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區時，明確指出「中國葡萄酒當驚世界殊」，堅信國產葡萄酒必定能夠驚艷全球、贏得殊榮。鄧議員強調，政協委員一直以來大力支持國家葡萄酒產業，不僅組織多個香港考察團親赴寧夏，實地調研葡萄酒及旅遊產品的發展潛力，更積極在香港這個國際舞台，透過舉辦品鑑會及美酒交流盛事，不遺餘力推介優質產品。她於年初寧夏政協會議上提出建議，善用香港國際會議展覽中心、完善物流網絡及供應鏈體系、增加品牌曝光率，並引進香港的設計、供應鏈管理及國際營銷資源，將「寧夏所需」與「香港所長」相結合，攜手打造國際一流水準的中國葡萄酒品牌。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區港澳推廣大使張詩翼表示，她與寧夏葡萄酒的緣分始於其丈夫，是一位土生土長的寧夏人，正是他對家鄉的深厚情感，促使她逐步認識並投入寧夏葡萄酒的推廣工作。張詩翼指出，自2024年起，她參與了在法國舉行的葡萄酒管理學術會議，並剛從美國康奈爾大學回港。在這些國際學術交流中，她發現寧夏葡萄酒產區的身影愈來愈頻繁地出現，無數學者與愛好者正熱切關注及討論這個新興產區。她特別分享了一項個人研究：寧夏葡萄酒產業中，女性在酒莊管理、釀造及採摘環節的參與比例甚高，甚至高於澳洲及法國等其他國家的產區。她認為，女性的藝術設計、品鑑能力及對時尚的敏銳度，與葡萄酒的內涵高度契合，從而成就了她們在產業中的出色表現。

典禮期間，主禮嘉賓頒發了感謝狀予香港工商總會大埔分會及香港餐飲聯業協會，以感謝兩個協會於今年5月遠赴寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區進行考察，實地了解當地葡萄酒產業的發展現況及釀酒工藝，並積極推動香港與寧夏在葡萄酒文化及商貿層面的交流合作。

中國葡萄酒體驗館設於灣仔華潤大廈，將定期舉辦品酒、藝術及文化交流活動。據介紹，體驗館在開幕前短短兩個月內，已成功舉辦超過30場葡萄酒體驗活動，結合藝術與潮流元素，包括與不同藝術大師舉辦宮廷畫、花藝及水墨畫葡萄酒工作坊、最近非常流行的球星卡盲盒葡萄酒品鑒會，活動反應熱烈。體驗館期望成為香港與寧夏之間的橋樑，推動寧夏葡萄酒品牌國際化，推廣中國葡萄酒文化，讓世界各地的消費者都能享受到中國的高端葡萄酒。

中國葡萄酒體驗館的開幕，不僅為香港市民及葡萄酒愛好者提供了一個認識和品鑑中國高端葡萄酒的平台，更標誌着寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區邁向國際化的重要一步。體驗館未來將持續舉辦品酒、藝術及文化交流活動，推動中國葡萄酒文化在香港及國際間的傳播，讓更多人品味「中國風土」的獨特魅力，實現「中國葡萄酒，當驚世界殊」的美好願景。