6月5日,2026余姚楊梅文化傳承與創新人物訪談活動在浙江余姚丈亭鎮小梅好拾光營地舉行。5位與余姚楊梅深度結緣的嘉賓齊聚青山梅香間,圍繞各自領域展開對話,為即將到來的楊梅季注入文化溫度與發展信心。
近年來,余姚深耕「政府引導、市場運作、主體參與」的推廣體系,聯動主流媒體與新媒體平台放大「余姚楊梅」文化IP影響力,依託農文旅融合項目引流聚客,以文化底蘊塑品牌、以鮮果品質立口碑,既推動老字號出圈吸粉,也實現產地消費、訂單外銷雙向增長。今年楊梅生育期氣候條件優越,果品質量進一步提升,隨着冷鏈物流網絡和全渠道推廣體系的持續完善,余姚楊梅品牌影響力將持續擴大,市場銷量穩步提升,這顆富民金果正走進全國更多消費者的果籃。
活動現場展示了從考古探源、技術攻關到物流保障等多個環節的實踐成果,梅農和從業者進行了經驗交流與信息分享。浙江省文物考古研究所王永磊分享了施嶴遺址古楊梅樹遺存的考古發現,將中國楊梅可考證歷史向前推了兩千多年,為「中國楊梅之鄉」提供了最古老實證。「我們希望後續考古發掘與研究中,能找到更早的楊梅遺存,譬如更早的楊梅樹,最好能在村落遺址中能夠發現楊梅核,這樣可以直接證明古代的先民食用了楊梅。」
「從上世紀90年代中期開始,我聯合省農科院專家團隊,扎根田間近10年反覆試驗攻關,最終摸索總結出以藥劑疏花為核心的綠色優質大果關鍵生產技術。簡單來說,就是科學調控果樹掛果量,合理疏除多餘花穗,讓養分集中供給留存果實,從根源抹平大小年差距,實現穩產提質。」農技專家汪國雲講述了團隊深耕30餘年,以疏花技術破解「大小年」難題的歷程,該技術已覆蓋全市8成以上種植區。
楊梅種植大戶孫來達分享了從數字化智能大棚及遠銷香港、新加坡的精品化之路。「我們把大樹矮化『住』進大棚,通過單膜、雙膜栽培,用數字化手段控溫控濕。成熟期能提前20到40天,完全避開六月份的梅雨天。再配合大枝修剪、人工疏果,每個枝頭只留兩三個果,加上水肥一體化和噴滴灌,楊梅的風味和口感穩穩提升。」孫來達說,「我們在長三角靠現摘現發、冷鏈速運,積累老顧客。之後對接香港、新加坡,對標境外食品安全標準,完善全程冷鏈,實現香港次日達、鮮果直達東南亞,拿下了浙江首批出口新加坡的訂單,讓余姚楊梅從地頭特產變成了出口鮮果。」
「前段時間我拍了一條家庭困難梅農銷售難的視頻,引起了余姚融媒體中心的關注,然後通過拍攝更深入地了解了困難梅農的家庭情況和銷售難的問題。」青年村幹部蘇瑾磊講述了用短視頻助農、打造農文旅融合體驗基地的共富實踐,「最終我們幫助了3戶困難梅農,幫他們認領了72棵楊梅樹和愛心捐款3000元(人民幣),同時,楊梅上市後,愛心組織也會幫忙採購一部分的楊梅。」
中國郵政余姚市寄遞事業部副總經理施建波介紹了112個村級收寄點與空陸聯運網絡,確保楊梅「今寄明達」。他介紹,中國郵政把收寄點設到產梅鄉鎮的村莊深處以及楊梅山下,讓廣大梅農不出自然村就能交寄楊梅,有的行動不便的農戶,也會派專人上門收件。今年全市設置前哨收寄點112個,極大地方便農戶交寄楊梅。此外臨時設立專門的餘慈楊梅轉運處理中心1個,丈亭小分撥中心1個,長三角陸運冷鏈專線16條,寧波民航航線6條,杭州、南京郵航航線22條,盡最大努力保障余姚楊梅今寄明達,目前長三角地區、各省會城市、重點城市次日遞率達到97.8%。
【發布】大公文匯國際傳播中心
【採寫】連慜鈺
【編輯】李英菁
【初審】田欣妍
【終審】鍾俊峰
