（大公文匯網記者 敖敏輝 佛山報道）今天（1日）是2026年五一假期首日，大灣區美食消費熱潮湧動。記者走訪發現，廣州越秀、佛山順德等美食聚集的區域，人流量持續高漲，部分區域不得不進行交通管制。得益於香港三天連假（4月30日-5月2日），大量港人駕車經港珠澳大橋及深圳口岸北上，廣佛老城區及順德美食街區成為熱門目的地。

記者注意到，近期爆火的網紅店「莫氏雞煲」，五一假期前夕在多地開設分店，儘管試圖分流客人，但仍難抵食客熱情，新店排隊現象十分嚴重。

5月1日上午，記者駕車往返廣佛地區發現，廣州荔灣、越秀老城區及佛山順德倫教鎮街頭，粵Z、FV等港牌車輛，相較平日明顯增多。「沒想到這麼堵，比預想多花了近一小時。」香港遊客陳先生表示，他們一行清晨從香港出發，計劃「一日吃遍廣佛」。

記者實測，從廣州芳村前往順德倫教鎮約30公里路程，受短途遊車流疊加影響，耗時達90分鐘，是平日的2倍。導航顯示，廣珠西線、東新高速等多條珠三角主幹道呈現深紅色擁堵狀態。

順德清暉園一帶，景區吸引了大量遊客，而附近傳統粵式美食店林立，更是使得食客趨之若鶩。1日中午，記者在清暉園附近看到，公路上和周邊的停車場，均能看到不少港牌車。由於遊客太多，景區實施臨時管控。而周邊幾乎所有的粵菜館，都有較長的排隊長龍。其中，在順德大良鎮新開設的莫氏雞煲，最為火爆。

五一前夕，此前爆紅的「莫氏雞煲」在珠海、雲浮、順德大良密集開設分店，試圖緩解總店壓力。位於順德大良清暉園附近的分店，因緊鄰景點，成為遊客打卡首選。下午14時，記者在現場看到，店內桌子座無虛席，門口取號機顯示前方仍有159桌等候。店員坦言：「中午12點就滿號了，現在取號可能要等到下午茶時段。」據介紹，當天，大量深圳、廣州、港澳遊客專程驅車前來，導致排隊隊伍從店內延伸至商場走廊。

面對超長等待，部分遊客選擇「轉場」。記者注意到，清暉園周邊主打魚生、煲仔飯的順德菜館同樣人氣高漲。下午14時30分，記者最終在一家非網紅魚生館落座，此時店內上座率仍超八成。

「莫氏雞煲吃不上，但順德隨便一家老店都不差。」來自深圳的遊客李女士表示，她們取了號後先去逛清暉園，回來發現過號了，索性在隔壁解決午餐。