4月19日，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會開幕（以下簡稱「食博會」），吸引俄羅斯、馬來西亞等15個國家和地區、26個省（區、市）超1000家企業參展。

本屆食博會於4月19日至21日在河南漯河國際會展中心舉辦，以「世界眼光、中國經典、河南名品」為主題，由中國食品工業協會、中國商業聯合會、中國食品和包裝機械工業協會、中國食品土畜進出口商會主辦，展覽總面積6.5萬平方米，主會場規劃設置11個展區，涵蓋食品工業全產業鏈，首次設立寵物食品專區，15個國家和地區、26個省（區、市）超1000家企業參展，泰國擔任主賓國，預計超2.7萬名專業採購商到會採購。

本屆食博會以多個「首次」引領模式新潮流。首次推出漯河宴品鑒區，首次設立寵物食品專區，首次舉辦電商選品會，首次引入AI智能選品系統，首次邀請胖東來、山姆等採購商團體。

中國商業聯合會會長王民指出，中國（漯河）食品博覽會是食品行業產銷對接、科技交流、投資合作、文化交融的重要平台，是中國食品行業的「風向標」和「晴雨表」。相信在各方的大力支持、深度參與和共同努力下，本屆食博會必將取得豐碩成果，為我國食品產業高質量發展注入新活力，為加快建設全國統一大市場貢獻新力量。

漯河是首座中國食品名城，堅持文化點亮城市、產業彰顯特色、創新引領未來，推動糧食、食品、美食「三食」貫通演繹「舌尖上的傳奇」，經濟社會發展勢頭強勁。漯河市委書記秦保強表示，誠摯邀請各界朋友考察漯河、感受漯河、融入漯河、推介漯河，漯河將以真摯的誠意、開放的環境、優質的服務、高效的保障與大家攜手合作、共創未來。

泰國商業部國際貿易促進廳廳長蘇南塔·甘瓦拉昆吉表示，未來，泰中兩國將繼續攜手促進全球價值鏈多元化，完善更加開放包容的國際貿易體系，這也為泰國與漯河在食品產業領域開展持續深入合作奠定堅實基礎。

路易達孚集團北亞區首席執行官陳嘉淵、京東集團副總裁賈曉波表示，他們將以本次食博會為契機，充分發揮自身資源與產業優勢，在更高水平、更寬領域、更深層次加強與漯河的全方位合作，合力推動漯河食品品牌出圈出海，打造全球食品技術應用新標杆，為推動漯河食品產業高質量發展貢獻力量。

現場，中國食品工業協會副秘書長張京玉發布《2025年食品工業運行情況及發展建議》。展會期間，漯河市情說明暨主賓國推介會、食品工業新質生產力發展大會暨新趨勢新技術新產品發布會、供應鏈（電商）企業選品會、僑領台商豫商專場推介會、漯河宴發布會等多場活動先後舉辦。

作為首座中國食品名城與中國食品裝備名城，漯河已成為河南萬億級食品產業集群的核心支撐和全國食品產業創新發展融合發展的典範之地。近年來，漯河加快構建以新質生產力為引領、食品產業為主導的現代化產業體系，產業集群不斷壯大，龍頭企業帶動效應明顯，寵物食品等新賽道快速發展，已成為河南萬億級食品產業集群的核心支撐與全國食品產業創新融合發展標杆。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】馮雷

【通訊員】武春明

【編輯】李英菁

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰