2026「超級皖」——「江淮美食·長豐味道」短視頻大賽於3月27日正式啟動。大賽由長豐縣文化和旅遊局、合肥市廣播電視台聯合主辦，合肥文廣合意科技有限公司承辦，面向全社會美食愛好者徵集90秒以內原創首發視頻作品，參賽者最高可贏取5000元（人民幣，下同）現金大獎。

大賽設置非遺傳承、家庭風味、創新融合、小吃飲品、農家土菜、賓館飯店六大賽道，全面覆蓋傳統技藝、家常煙火、創意菜品、鄉土滋味等多元場景，無論是非遺傳承人、飯店大廚，還是家庭廚神、街頭美食高手、普通美食愛好者，均可找到專屬展示舞台。參賽作品鼓勵融入人物故事與煙火氣息，用生動鮮活的視角展現長豐美食的獨特魅力，挖掘美食背後的文化底蘊與人文情懷。

本次大賽獎項豐厚，各組別均設現金獎勵，同時還將評選最佳人氣獎、大眾喜愛獎、特別推薦獎等多項榮譽，為參賽創作者送上多重驚喜。活動報名、視頻上傳及投票截止時間為4月20日，選手可關注「文旅長豐」微信公眾號報名參與。活動期間每個ID每日可投5票，投票數將納入初賽參考依據，各賽道前10名晉級決賽，由專業評審團決出最終獎項。

據了解，安徽省合肥市長豐縣近年來以美食為媒，不斷探索文旅融合新路徑。該縣不僅連續三屆舉辦美食盛典，打造「美食+文旅+產業+科技」多元融合場景，發布美食畫冊、全域旅遊地圖，聘任「豐味推介官」；亦培育吳山貢鵝、下塘燒餅等非遺美食工坊，打造草莓文化旅遊節等特色文旅IP，成為長三角文旅消費的亮眼名片。2026年央視總台春晚中，吳山貢鵝、下塘燒餅、莊墓圓子、長豐草莓等長豐美食紛紛亮相合肥分會場的「百家宴」，讓特色美味走出縣域，香飄全球觀眾。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】朱順傑

【編輯】郭子墨（見習）

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰