(香港文匯報記者 黃子龍)「給你一隻大閘蟹,你能分辨它是不是真的陽澄湖來的嗎?」面對這個問題,很多人可能會搖頭,不過,在全國政協委員吳傑莊看來,這不僅能辦到,而且背後還藏着一個用香港科技所長,服務國家農業高質量發展的大故事。作為全國政協農業和農村委員會中少數來自香港的資訊科技專家,吳傑莊帶着香港成熟的區塊鏈技術與國際視野走進內地鄉村,用最接地氣的方式講述最前沿的科技故事,讓數據成為新農具、讓信任成為新產能。
本屆政協委員任期以來,吳傑莊頻頻現身內地農鄉。去年,他到遼寧本溪參觀五女山米蘭酒業,親身感受鄉村振興背景下農業新業態的蓬勃生機。一直考察讓他更堅信:「內地農業根基深厚、資源豐富,若插上數字科技的翅膀,必能實現價值躍升。而香港在區塊鏈、金融科技領域的優勢,正是最及時的『風力』。」
「內地農產品品質優良,但偶爾出現產地造假、以次充好的情況,也動搖了消費者信心。」這是吳傑莊推動區塊鏈溯源的初衷。他以陽澄湖大閘蟹舉例說:「每隻成熟蟹綁上帶二維碼的專屬索帶,從養殖環境、餵飼紀錄、檢測數據到物流軌跡,全流程上鏈存證、不可篡改。消費者掃碼即可看清其『前世今生』,優質農產品從此擁有唯一『數字身份證』。」
引述「國際案例」 拆解農戶質疑
不過,推廣之路卻非一帆風順。吳傑莊指剛到內地推介時,不少農戶與商戶直言:「東西好吃就行,何必知道來歷?」面對質疑,吳傑莊不急於講技術原理,而是擺出國際案例,「我告訴他們,你看看法國波爾多的紅酒,看看日本的頂級和牛,為什麼能賣那麼貴?不只是因為好吃,而是因為你能知道它的來龍去脈,知道它在哪座山、喝過什麼水、吃過什麼飼料。這份『知道』就是價值。」
「牙買加的藍山咖啡、西班牙伊比利亞火腿,一個個家喻戶曉的名片,均以嚴格溯源支撐其高價值。」他耐心解讀下,七成消費者願為可信產地買單,透過溯源為產品「保值增值」。從半信半疑到主動嘗試,這份理念的傳遞,成為他履職中最溫暖的收穫。對於有人擔心溯源會大幅增加成本,吳傑莊直言,初期的確需要投入一定成本,但隨着規模化應用後成本會顯著下降,「現時內地相關應用尚處起步階段,而香港已有商業化平台運作,持續為內地提供底層的資訊科技支援與經驗支持。」
區塊鏈為農業打開融資大門
「香港在區塊鏈技術的開發上相當成熟,尤其是RWA實體資產代幣化方面,放諸國際都非常先進。」除了溯源,吳傑莊指區塊鏈還能為農業打開一扇新的融資大門,「內地很多優質的農產品商戶想融資很難,因為銀行看不到其資產價值。但如果將這些高價值的農產品甚至生產設施,通過區塊鏈做合規的代幣化,把它變成一個可信的數字資產,這就變成了一個新興的融資渠道。」
吳傑莊提到,每次考察前,政協都會提供充足的背景資料,有效幫助委員更有目的性地調研。考察期間,大家均享用簡約自助餐,樸實作風中展現真抓實幹的發展態度。在遠程數據安全座談會上,他還親身感受到國家對委員意見的重視,相關立法提案被積極採納,更堅定了他建言獻策的信心。
作為來自香港的政協委員,他指未來將繼續發揮「超級聯繫人」作用,把更多國際先進技術與理念引入內地田園,讓香港科技優勢和國際視野轉化為國家農業發展動能,讓每一項來自沃土的農產都能被放心看見、被真心認可、被合理定價。
廢車胎可建遊樂場?內地經驗助港旅遊「升呢」
「你見過用廢舊車胎造成的遊樂設施嗎?」全國政協委員吳傑莊的手機裏,收藏了數張在遼寧考察拍攝的照片。照片中,數個原本要被丟棄的大卡車輪胎,被巧妙地塗上鮮艷色彩,變成了孩子們嬉戲的鞦韆和攀爬架;背後是一排外牆繪滿當地文化圖案的舊屋,在藍天映襯下,格外生動。「那一刻我在想,這些東西如果放在香港的新界東北,放在我們的圍村裏,會是什麼樣子?」他的目光瞬間從遼寧的鄉村,穿越到了香港的丁屋和圍村。他看見的不只是鄉村振興的蓬勃景象,更在尋找香港旅遊升級的答案,期望把內地「農業+工業+旅遊」的融合模式帶回香港,為香港打造「無處不旅遊」出謀獻計。
吳傑莊去年到過遼寧本溪,參觀北京同仁堂遼寧公司與五女山米蘭酒業,那趟旅程徹底改變了他對工廠的印象。他表示,同仁堂不再只是生產車間,而是把中藥材種植、精深加工、文化展示、藥膳體驗、文創手信融為一體;五女山米蘭酒業則圍繞冰葡萄產業,串起種植、釀造、品酒、文旅住宿的完整鏈條。「工廠變景區、生產變體驗、產品變手信,這種工業旅遊新模式令我大開眼界!」
冀改造港舊村老街 煥發新活力
考察期間,他主動與前來參觀的旅客閒聊,發現大家並非專程而來,多是順道體驗品牌文化與生產過程。旅客們告訴他,走進大品牌的生產基地,了解百年故事與製作工藝,比單純購物更有收穫。他也留意到內地鄉村改造的巧思,「破舊老屋外牆畫上色彩鮮艷的文化圖案,廢棄車胎變身兒童遊樂設施,低成本卻充滿創意與在地特色。」與之對照,香港不少村落文化特色不足,令他更堅信內地經驗完全可移植至香港,讓舊廠、舊村及老街煥發新活力。
吳傑莊回想起,過去香港旅遊業多依賴傳統人工景點,旅客往往「走馬觀花」,直言如今必須好好實現「無處不旅遊」,例如透過「珠寶+工業」展示珠寶設計與加工工藝,並結合購物體驗;「食品+工業」則讓旅客參觀月餅、醬油、魚蛋等老字號食品工廠的生產線,並有試吃或製作體驗;甚至直接介紹維他奶、南順花生油等香港本地知名品牌的歷史,再結合品牌博物館或體驗店等。他說:「這些都是工業旅遊的『天然寶藏』。旅客不只想買產品,更想走進廠區親睹傳統工藝與現代自動化生產的碰撞,了解品牌背後的香港故事。」
那次考察返港後,吳傑莊隨即與特區政府文化體育及旅遊局局長羅淑佩交流,積極推動把工業品牌旅遊納入香港旅遊發展重點。令他欣喜的是,特區政府很快便推出「香港工業品牌旅遊計劃」,鼓勵老字號品牌開放廠區參觀,讓「看廠、學技、品嘗、購物」成為香港旅遊新體驗。
善用兩地經驗 優勢可互補
吳傑莊認為,內地與香港的優勢恰好互補,「香港用科技與區塊鏈支援內地農業升級,內地用工業旅遊經驗啟發香港旅遊轉型。」
他強調,履職就是要走出去、帶回來、用得上,「每次到內地考察,不僅讓我看見國家發展的速度與溫度,更讓我找到香港更好地發展與服務國家的結合點。」他表示,未來會繼續當好內地與香港的「超級聯繫人」,把更多內地好經驗、好模式引入香港,也把香港的優勢輸送到內地田間地頭與工廠車間,讓兩地優勢互補、協同發展,在由治及興的新階段,為香港旅遊與國家鄉村振興,寫下更多兩地同心的精彩篇章。
(來源:香港文匯報A09:兩會前瞻 2026/03/03)
