(大公文匯網記者 王珏 北京報道)新年將近,位於北京西城區北草廠胡同的新街口街道父母食堂已是年味滿滿,色彩艷麗的春聯、「福」字貼滿餐廳,燈籠串、中國結以及各種字體的「馬年大吉」裝飾讓餐廳洋溢着喜慶祥和的新春氛圍。這個不久前被習近平總書記「打卡」的社區食堂,以熱氣騰騰的煙火氣和細緻入微的人文關懷,成為周邊居民特別是長者的就餐新選擇。
不到11點,住在附近的老人們或呼朋引伴,或獨自溜達着來到這個社區食堂,400餘平的餐廳已經飄起了誘人的飯菜香氣。軟爛入味的蘿蔔燉牛腩,清爽下飯的洋蔥炒肉片,營養均衡的蝦仁雞蛋羹、西紅柿炒蛋……琳琅滿目的「小碗菜」在自助堂食區一字排開,米飯自取,此外還有免費的白粥和例湯,每一道都兼顧老年人的牙口和健康需求。餐廳負責人對記者介紹,菜單經常更換,都是些老年人喜歡的家常菜,並遵循「少油少鹽、軟爛易嚼」的原則,讓老人吃得香,更要吃得健康。
「今天有雞丁、牛腩,新蒸的雞蛋羹,給您來一份?」看到熟悉的顧客前來,餐廳工作人員熱情招呼並介紹當天的菜品。這位家住玉桃園小區的陳老先生告訴記者,老伴六年前去世,子女都全天在外工作,自己吃飯一度成了大問題,現在有了這個食堂,菜品能天天換新,感覺非常不錯。
「飯菜口味好,也衞生,價格不貴,每份都是五塊、八塊……」附近熙府桃園小區的劉阿姨和老伴也是這裏的常客,她高興地告訴記者,持老年卡還能享受八折優惠,二十來塊錢就能解決一餐,現在老兩口都不用做飯了。
記者發現,店內不僅有老年食客,還有部分年輕人在用餐。食堂負責人介紹,父母食堂向全年齡段開放,以老年餐為主,同時向市民提供各類小炒菜,此外也會給附近跑單的快遞小哥們提供優質實惠的騎士餐。
編輯:寓言
關鍵詞:北京父母食堂新春氛圍
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