（大公文匯網 記者 李薇 深圳報道）馬年春節的腳步愈發臨近，「北上吃年夜飯」已成為越來越多香港市民的新選擇——便捷的交通、地道的風味、實惠的性價比，讓深圳，尤其是福田區成為港人跨城團圓的首選地。其中，深圳領展中心城因匯聚了多家特色食肆，既有明星同款的驚喜，也有傳統年味的堅守，更有專屬新春的美好寓意，記者走訪了解到，各家店舖憑借獨特亮點已吸引不少港客預訂，部分時段席位更已售罄。
打卡AI大佬黃仁勳同款菜單
要說今年港人北上尋味的「頂流」，非八合里牛肉火鍋莫屬！畢竟這裏可是科技大佬黃仁勳都打卡過的神仙店舖，妥妥的「明星同款打卡地」！據悉，英偉達CEO黃仁勳此前低調到店用餐，被深圳本地鮮切牛肉圈粉，臨走前還留下了親筆簽名，就連他當時就座的包廂，都成了食客爭搶預訂的「網紅點位」。
來這兒吃年夜飯，既能沉浸式解鎖「黃老師同款」菜單——鮮切牛肉火鍋，涮着現點現切的吊龍、五花趾，鮮到掉眉毛，還能打卡大佬親筆簽名盤，儀式感拉滿！劃重點：截至目前，2月16日除夕夜的午餐時段已被少量港客搶先預訂，晚餐時段還在開放預訂，想get明星同款團圓飯的港友，趕緊衝！
順德盆菜配暖胃豬肚雞湯 解鎖港人鄉愁
對於念舊味的港人來說，年夜飯怎麼能少了盆菜？東江順德盆菜就精準戳中了這份鄉愁，成為傳統年味的「代名詞」！作為香港非物質文化遺產，盆菜可是港人春節的「標配」，滿滿一大盆食材層層疊疊，鮑魚、海參、花膠、扣肉應有盡有，葷素搭配、熱氣騰騰，不僅好吃，寓意更是拉滿——「團團圓圓」「盆滿缽滿」，每一口都藏着對新一年豐衣足食、闔家美滿的期盼，更是凝聚親情的暖心味道。
店長王妙嬋告訴記者，除夕夜包廂目前已預訂過半，其中第二輪（即7點以後）包廂已基本訂滿，第一輪還有少量餘位可撿漏。但貼心的是，如果訂不到房間也不要緊，店舖支持盆菜打包服務，港人朋友可找跑腿提前預訂盆菜打包回港，把團圓味帶回家！
如果偏愛家常煙火氣，那順德公豬肚雞也是春節團圓飯的選擇之一。要知道，這家店平日9成顧客都是香港人，能被挑剔的港客反覆光顧，口味絕對經得起考驗！除夕夜，店舖正常接受預訂，暖乎乎的招牌魚翅豬肚雞必須安排上，濃稠的湯底咕嘟冒泡，豬肚脆嫩、雞肉鮮嫩，喝上一碗渾身暖透，特別適合團圓聚餐分享。
除此之外，店長曾海祥透露，店裏還特意為馬年新春準備了特色新品【爬金山】，妥妥的「吉祥菜擔當」！據悉，「爬金山」原名「扒金山」，粵語裏同音不同字，「扒」有「把金銀財寶扒進自家口袋」的好寓意，象徵着馬年財源廣進、步步高陞，寄託着大家對新一年的美好期許，來這兒吃年夜飯，這道吉祥菜可別錯過！
拒絕預制！碼頭見潮汕菜特推多款年夜飯套餐
香港潮籍人士眾多，潮汕風味的年夜飯，自然成為不少港人團圓的首選。追求健康本味的港客不妨試試碼頭見潮汕菜，主打「現點現做、無預制食材」，每一口都是潮汕本地的新鮮本味。
春節期間，店舖推出兩款專屬年夜飯套餐，888元（人民幣，下同）、1388元任選，適配不同家庭規模，性價比拉滿。其中888元套餐贈送潮汕特色風乾鵝頭，潮汕人宴席上素有「無鵝肉勿滂沛」的說法，風乾鵝頭更是滷鵝中的精品，膠質飽滿、鹵香濃郁，越嚼越有滋味；1688元套餐贈送地道潮汕功夫茶，一杯濃茶解膩暖心，既是待客的最高禮節，也能讓親友圍坐閒談時，多一份愜意與溫情，讓年夜飯更具儀式感。
廚師長周逵峰告訴記者，目前該店年夜飯預訂量已達5成，僅剩少量大桌可訂。他特別提醒，春節期間食材供應不穩定，有意向在此品年夜的港客務必提前預訂，避免跑空。
高端雅緻包廂 解鎖精緻粵菜
偏愛精緻格調、想安安靜靜吃團圓飯的港客，也可關注珍祿精緻潮州菜。這家店主打高端精緻粵菜，也有少量江浙菜，位置隱蔽、環境雅緻，遠離嘈雜喧鬧。店內配備4-18人不同規格包廂，無論是小家庭聚餐，還是親友結伴小聚，都能找到合適的位置。
不過要注意，這家店預訂熱度極高，目前最大的包廂已被訂出，除夕夜第一輪用餐僅剩4人小包間可訂，第二輪還有少量大規格包廂剩餘，手慢必無！店長歐經理指，春節期間餐廳共推出8款年夜飯套餐，可根據用餐人數靈活選擇，每一道菜都融入粵菜的精緻匠心，鮮而不膩、顏值與口味並存，讓港人在靜謐雅緻的氛圍中，品味團圓味。
如今，港深兩地往來愈發便捷，「北上吃年夜飯」早已不只是一頓簡單的聚餐，更成為港人感受新春氛圍、維繫親情友情的新方式。計劃北上吃年夜飯的港客，務必盡早確認預訂，搶佔團圓好席位，在煙火氤氳的美味中，與家人親友共度圓滿吉祥、喜樂安康的馬年新春！
