正在貴陽舉行的貴州省兩會上，一抹翠綠成為熱議焦點——貴州抹茶，這一源自中國西南山區的傳統茶品，正以令人矚目的步伐走向世界舞台。

貴州省人大代表、貴州貴茶（集團）有限公司董事長兼總經理蒙祖德在接受採訪時，詳細闡述了貴州抹茶如何突破重圍、香飄四海的發展路徑，並提出多項推動產業進一步國際化的建議。

從貴州深山到瑞典餐桌：一抹茶香的跨洋之旅

今年1月初，貴茶集團一批重達32噸的歐標抹茶從貴州銅仁出發，遠渡重洋，順利抵達瑞典，實現了2026年出口「開門紅」。這不僅是簡單的商品貿易，更是貴州乃至中國茶文化國際傳播的生動註腳。蒙祖德表示，這片曾經「藏在深山人未識」的綠葉，如今已成為國際市場上備受追捧的「潮飲」原料，背後是一部傳統產業轉型升級、擁抱全球市場的奮鬥史。

貴州作為中國茶葉重要產區，茶園面積位居全國首位，但長期以來面臨「有品質無品牌、優質不優價」的發展瓶頸。近年來，當地政府與企業攜手，以抹茶為突破口，推動茶產業向標準化、國際化、高附加值方向轉型。目前，貴州已建成14萬畝符合歐盟標準的高品質茶園基地，為抹茶出海奠定了堅實的原料基礎。

四顆「定心丸」鑄就出海底氣

蒙祖德將貴州抹茶成功走向國際的核心優勢歸納為四顆「定心丸」。

首先是政策「定心丸」。貴州省委、省政府將抹茶產業納入「兩紅三綠一抹」特色品牌體系，從頂層設計、標準制定、市場推廣等多維度給予強力支持，為產業發展鋪設政策快車道。

其次是品質「定心丸」。從種植、採收、加工到檢測，貴州抹茶建立了全產業鏈的嚴苛標準體系，確保產品達到「生態好、質控好、工藝好、營養好、品質好」的五好標準，這成為其贏得國際市場信任的根本。

第三是聯盟「定心丸」。通過「龍頭企業+聯盟企業+農戶」的產業化聯動模式，貴州抹茶實現了規模化經營與供應鏈穩定，並成功帶動約20萬茶農增收，形成了產業發展與鄉村振興的良性循環。

第四是創意「定心丸」。企業不斷深挖抹茶應用場景，創新推出抹茶巧克力、曲奇、果子等30餘種衍生食品與飲品，構建起多元產品矩陣，有效拓展了消費群體和市場空間。

穩居全國第一 銷往54國

憑藉扎實的內功與創新的魄力，貴州抹茶已實現跨越式發展。2025年，貴州抹茶產銷量達2500噸，穩居全國首位。產品成功出口至全球54個國家和地區，其中歐標抹茶不僅批量進入歐美市場，更首次實現大規模對日出口，在國際抹茶領域引發廣泛關注。

蒙祖德指出，這不僅是一份亮眼的商業成績單，更是「中國製造」向「中國品牌」躍升、中國文化自信在國際競爭中的具體體現。貴州抹茶正以其獨特的生態優勢與品質實力，重塑世界對中國茶產業的認知。

定目標 提建議 擘畫全球發展藍圖

展望未來，貴茶集團已設定清晰目標：至2027年碾茶產量達6000噸，2030年提升至10000噸，並進一步提升在全球抹茶市場的佔有率。

為實現這一願景，蒙祖德在兩會期間提出三項具體建議：

第一，建議省級層面成立抹茶產業發展專班，系統性統籌規劃，制定覆蓋全產業鏈的扶持政策，強化組織保障，加速產業整體推進。

第二，實施貴州抹茶品牌提升與市場開拓工程。將貴州抹茶全球推廣納入省級外宣與經貿合作重點，藉助國際媒體力量製作高水平紀錄片，在省領導外事活動中作為關鍵文化符號推介；同時對積極參展國際展會、設立海外旗艦店、投放國際廣告的企業給予補貼獎勵，鼓勵品牌出海。

第三，加大抹茶產業跨界融合支持力度。鼓勵抹茶企業與食品、飲料、化妝品、醫藥保健品等行業開展合作研發，對成效顯著的融合項目給予獎勵；通過舉辦抹茶應用創新大賽等形式，激發社會創新活力，拓展產業邊界。

一片茶葉 一抹綠色 一個未來

「一片小小的茶葉，承載着貴州山區百姓的致富希望；一抹清雅的翠綠，映照着貴州綠水青山的未來價值。」蒙祖德動情地表示，生態抹茶產業是貴州堅守發展與生態兩條底線的典範，也是推動新型工業化、信息化、城鎮化、農業現代化協同發展的重要載體。他呼籲全省茶企茶農在省委、省政府領導下，堅守匠心與生態，持續創新，共同將「貴州抹茶」打造為享譽世界的金字招牌，為貴州現代山地特色高效農業及綠色經濟發展譜寫嶄新篇章。

隨着中國持續推進高質量發展與鄉村振興，以貴州抹茶為代表的特色農業品牌正憑藉其生態、品質與創新內核，在國際市場上嶄露頭角，向世界講述着中國綠色發展的生動故事。這片源自貴州深山的綠葉，正飄香世界，成為連接中國山區與世界市場、傳遞東方智慧與生活美學的綠色使者。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】黃鋒

【編輯】劉暢

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰