（大公文匯網記者宋偉報道）11月7日正值立冬節氣，在北緯39°黃金海域——遼寧大連長山群島最南端的獐子島，「見證·野生——2025獐子島原產地野生海參冬捕節」正式啟幕。

當日，全副武裝的潛水員們分乘捕撈船劈波斬浪，奔赴獐子島馬牙灘海域。記者在現場看到，近50名潛水員整理裝備後傾身入海，約十分鐘後相繼浮出水面，每人手中滿載着20餘斤源刺參。船上工作人員立即進行現場分揀，並詳細記錄採捕時間、海域、船號、潛水員及海參數量等信息，為原產地二維碼追溯體系提供精準數據支撐。

「今年採捕的源刺參品質特別好，個頭大、分量足、形態飽滿，大的差不多能有四五兩，看來，今年又是一個豐收年。」一名潛水員興奮地表示。值得一提的是，對於未達2.5兩標準的小海參，潛水員會悉數放歸大海，以確保野生原刺參的持續繁衍。

冬捕現場還有一位特殊的潛水員——水下機器人。通過實時回傳的高清水下影像，眾人得以親眼見證機器人精準、高效完成海參捕撈作業的全過程，這一創新應用充分展現了智能科技賦能海洋漁業的巨大潛力。

當一網網源刺參吊裝上岸，SGS工作人員也立即現場抽樣。自今年8月起，獐子島集團對海產品品質認證體系進行全面升級，正式啟用SGS CODEX VERIFIED Mark（食品法典驗證）新標誌，成為全球首家獲此標誌授權使用的海參產品企業。

在戰略合作簽約環節，獐子島集團分別與電商巨頭京東、天貓達成深度合作意向並現場簽約，未來將在產品銷售、品牌推廣等多維度展開全面協作，共同開拓海洋產品市場新藍海。