（大公文匯網記者 趙一存 北京報道）強烈的科幻氛圍、酷炫的機器人服務……今年中秋，很多人選擇到位於北京亦莊經濟技術開發區的中國首家AI機器人主題餐廳「機器人焰究所」裏過節，徜徉在科技世界裏，感受「未來」煙火氣。

調酒師服務員全是機器人

推開餐廳大門，伴着《滄海一聲笑》曲子豪邁磅礴的旋律，仿生人形機器人酒保「希爾」和服務員「小柒」熱情打招呼，金屬質感的手臂做出標準的迎賓手勢。這是今年8月正式營業的首家機器人主題餐廳，在這裏各具特色的機器人齊聚一堂，為顧客提供人機互動、智能導覽、餐飲服務等等。

大公文匯網記者5日前往探訪發現，這家主題餐廳營業將滿兩個月，生意火爆，吃飯需提前預約，並按預約時間前往就餐，儘管如此，每到飯時總是人滿為患，備受中外顧客追捧。餐廳工作人員趙建清告訴大公文匯網記者，顧客大多是舉家前往，主要是陪小孩參觀體驗，此外喜歡獵奇的年輕人也很多。而外國顧客大多是從大使館或涉外機構了解到主題餐廳之後，前往就餐，感受中國的科技發展。

今年國慶長假恰逢中秋佳節，也讓這家主題餐廳成為新晉打卡地，頗為火爆。記者在現場看到，即便未到餐時，也依然有顧客不斷前往參觀體驗，絡繹不絕。趙建清表示，中秋節當日午餐和晚餐已全部被訂滿，「顧客都希望來餐廳過中秋，體驗科技感。」據介紹，餐廳還專門為中秋節推出主題活動，如餐廳藏四隻玉兔雕塑，小朋友們找齊並與玉兔合影，就可以得到一份免費的甜品，小朋友們玩得不亦樂乎。

記者看到，在「機器人焰究所」餐廳裏，吧台調酒師、舞蹈師、送餐的店員等等都是機器人，相當酷炫。遍布餐廳各個角落的全息風扇導覽裝置和夢幻光影牆，更是營造出強烈的科幻氛圍，五彩斑斕的動態影像流動，光影交錯間，彷彿進入了一個奇妙的維度。而轉角遇見的機器人，更是感受到科技與藝術完美融合，每一處細節都與眾不同。

「牛頓」講解每道菜科學原理

據了解，這家機器人主題餐廳目前已匯集各類成熟機器人產品20餘款，為消費者呈現科技與美食的盛宴。顧客在這裏不僅可以和恐龍機器人、雕刻機器人互動，還可以看機器人跳舞、與機器人下象棋，與仿生人形機器人「蘇軾」「李白」吟詩作對。在就餐的同時，還有仿生機器人「牛頓」講解每道菜背後的科學原理。

「開業以來，中外顧客對能說會動的機器人十分感興趣。等餐期間，許多顧客與恐龍機器人等機器人深度互動，在就餐區域附近聽機器人講脫口秀、觀看機器人跳舞，跟機器人聊天，得到了中外遊客，特別是小朋友們的喜愛。」趙建清說。

外國遊客：中國科技發展真是快

打開這家餐廳的菜單「主控進食系統」，可以看到，牛肉和雞肉漢堡套餐命名為「Alpha|芯核牛堡動力模塊」和「Beta|雙核智能雞堡組件」，全部出自「機器人大廚」之手，帶給顧客們充滿科技感的美味飲食。顧客們用餐時，可愛的機器人恐龍到處遊逛、乞食，與用餐者互動。來自北京的陳姓小朋友興奮地表示，這家餐廳可以邊幹飯邊下棋，「太酷了！」

一位外國顧客在與「李白」用英語互動之後表示，「中國的科技發展真是快。」她還表示，漢堡和沙拉很好吃，「料很足，味道也好。」

除了誘人的美食和精彩的表演，這家餐廳的細節之處也充滿了驚喜，處處都能感受到未來生活的影子。轉角遇見機器狗，在小朋友的口令下或蹲或坐，或握手、或搖頭，憨態可掬。這裏的垃圾桶也變成了可愛的「萌物」，充滿科技感。

4S店內與機器人零距離接觸

作為開放平台，這家主題餐廳與隔壁的全球首家具身智能機器人4S店形成聯動，讓前沿機器人技術走出實驗室、融入日常生活，為人們帶來集科技體驗、美食享受與消費互動於一體的全新體驗。從主體餐廳電梯上二樓，可以直接進入4S店，很多顧客都會在就餐之後到4S店裏逛逛。這裏有機器人製作的拉花咖啡、烤串、雪糕等小食飲品，小朋友們可以與機器人「擎天柱」「大黃蜂」零距離接觸，還可以聽愛因斯坦講科學知識。

據了解，這家餐廳在為顧客提供餐飲服務的同時，還可以發揮創新平台作用，為更多機器人企業提供場景實驗和數據抓取機會，使機器人變得更加智能實用，讓公眾零距離感受到「未來已來」的科技生活。