（大公報記者 王亞毛）今年的內地國慶中秋黃金周，大批內地旅客來港。香港本地傳統文化尤其受歡迎，其中作為非物質文化遺產的大坑舞火龍將於明晚開始。火龍徑上的另一非遺項目，火紅的大型花牌同樣吸睛。花牌已準備完成，為節日率先增添色彩。
大公報記者昨日在現場觀察，不少市民及旅客在花牌前拍照打卡，「這個（花牌）太有趣了，沒見過，很有味道！」有旅客認為，花牌為中秋帶來氣氛，也很有趣。有30年紮作經驗的花牌師傅蔡榮基介紹，花牌紮作已有上百年歷史，與傳統舞火龍相結合，共同照亮中秋夜，喜上加喜。花牌近年加入越來越多新元素，如LED燈等，晚上拍照同樣絢麗，「不僅好打卡，更讓旅客一眼記住這獨有屬於香港的文化。」
每年中秋，大坑總是少不了一陣香火味，那在夜色中揮舞的火龍，成了香港一種獨特的中秋文化，也成了不少旅客必到的打卡點。下周一便是中秋節，大坑舞火龍的熱鬧氣氛漸濃，若沿着舞火龍的路徑一路探尋，就會發現浣紗街火龍徑的兩段，以及銅鑼灣道路口位置，共設置三塊高大氣派、色彩艷麗的花牌，夜晚亮燈後更極具節日氣氛。
花牌紮作 具喜慶宣傳功能
大公報記者昨日在場觀察，鮮艷奪目的花牌吸引不少路過的旅客及市民舉起手機打卡。「說實話我不知道這是什麼，但覺得這個牌子很精緻，很有傳統的味道」，來自甘肅的旅客麥先生在記者的介紹下認識了花牌，便駐足又觀察了許久，「圖案確實精緻，肯定有點寓意。」
「花牌是獨有屬於香港的傳統文化，以前主要用來報喜，現在更要好睇、好打卡，讓旅客一眼記住我們的節日、我們香港的文化」，紮作這三塊花牌的蔡榮基近日接受訪問時說。他有超過30年花牌紮作經驗，見證了花牌由小型布置到大型地標的演變。他指出，中秋花牌早期尺寸不大，後來因花牌紮作技藝在2014年被列入非物質文化遺產，而逐漸大型化，最初主要配合大坑舞火龍標示日期與活動資訊，方便旅客了解，兼具宣傳與喜慶功能，如今則以喜慶為主、宣傳為輔。
蔡榮基表示，其實花牌的設計十分講究，幾樣核心元素包括寓意吉祥的孔雀，以半圓形的開屏形態，擺放於花牌最高位置，以及龍鳳等傳統吉祥物都是常見裝飾，通常豎向設置於花牌兩側。
花牌亦會根據不同場合加入各種特色元素，例如婚慶花牌會用粉紅色營造浪漫感，開張花牌則以紅、紫搭配，取「大紅大紫」之意。但上面的圖案並非決定不能改，「創新亦要守規矩，好似中秋花牌可以加燈籠、火龍等元素，但底色同主體設計仍要有核心元素支撐，不可以亂來」。
供旅客打卡 要夠靚夠醒目
蔡榮基表示，香港花牌的歷史可追溯至百年前，最初僅是漁港時期人們在門口懸掛的紅布招牌，用於張貼開張、婚慶、壽宴等資訊，後逐漸加入鮮花、龍鳳等裝飾，演變為如今的立體花牌。蔡榮基介紹，傳統花牌以紙、竹為主要材料，之後逐漸加入鮮花與燈泡，如今則融入LED燈、幻彩燈箱甚至動態風車、影像顯示屏等現代元素，「現今做花牌，除了要保留傳統韻味，更要迎合大家的打卡需求。LED燈夠靚、夠醒目，遠遠就能看到花牌上的字和圖案，效果遠好過傳統鎢絲燈泡。」
蔡榮基笑稱，雖然做花牌辛苦，但每次見到成品被大家欣賞，甚至引來市民打卡，就覺得一切都值得，「花牌不單只是裝飾，更可以將節日的喜慶同熱鬧傳給每一個人」。
文化推廣｜「希望更多人認識香港特色文化」
今年國慶與中秋相連，花牌師傅蔡榮基與團隊必須加班趕製國慶與中秋兩種花牌。蔡榮基說，今年共製作約十幾個國慶花牌，最大的接近一百呎，闊度約三十三米，放置於元朗，設計以紅色為主，凸顯莊嚴感，常見元素有孔雀、龍柱，文字則是慶祝國慶的賀詞，如「普天同慶」、「國運昌隆」等，每年設計大致相同，僅賀詞略有差異。
蔡榮基說，這類大型花牌通常需在倉庫製作三天，再到現場安裝一天；若需安裝LED燈或處理精細部位，耗時會相應增加。為配合國慶封路安排，團隊需在國慶前兩日完成全港數十個國慶花牌的懸掛，確保節日氛圍到位。
蔡榮基提到，花牌早年多用於宣傳新店開張、結婚、壽宴等，之後為迎合社會需求，在香港回歸後，國慶日、回歸日亦會紮作花牌，彰顯節慶氣氛，今年亦有行家專門製作紀念抗戰80周年主題的花牌，擺放在相關紀念館等位置。「之前花牌去到內地不同省市展覽，見到大家的熱烈歡迎，其實我都有個願望，希望有朝一日我們的花牌也能去到天安門、長城，讓祖國更多人民認識我們香港的文化！」
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今年國慶與中秋相連，花牌師傅蔡榮基與團隊必須加班趕製國慶與中秋兩種花牌。蔡榮基說，今年共製作約十幾個國慶花牌，最大的接近一百呎，闊度約三十三米，放置於元朗，設計以紅色為主，凸顯莊嚴感，常見元素有孔雀、龍柱，文字則是慶祝國慶的賀詞，如「普天同慶」、「國運昌隆」等，每年設計大致相同，僅賀詞略有差異。
蔡榮基說，這類大型花牌通常需在倉庫製作三天，再到現場安裝一天；若需安裝LED燈或處理精細部位，耗時會相應增加。為配合國慶封路安排，團隊需在國慶前兩日完成全港數十個國慶花牌的懸掛，確保節日氛圍到位。
蔡榮基提到，花牌早年多用於宣傳新店開張、結婚、壽宴等，之後為迎合社會需求，在香港回歸後，國慶日、回歸日亦會紮作花牌，彰顯節慶氣氛，今年亦有行家專門製作紀念抗戰80周年主題的花牌，擺放在相關紀念館等位置。「之前花牌去到內地不同省市展覽，見到大家的熱烈歡迎，其實我都有個願望，希望有朝一日我們的花牌也能去到天安門、長城，讓祖國更多人民認識我們香港的文化！」
（來源：大公報A4：要聞 2025/10/04）
