（大公文匯全媒體記者歐陽思柔 湖北報道）香港企業佈局華中、鏈達全球再有大動作——香港玉湖集團携手湖北省打造的玉湖冷鏈（武漢）交易中心於9月27日在武漢市黃陂區正式開園，目前已吸引超過300家國內外冷鏈食品龍頭企業競相入園，致力打造華中地區冷鏈産業數智化轉型新標杆。

武漢市副市長李湛、湖北省商務廳一級巡視員陳華榮、武漢市交通局局長賀敏、黃陂區委書記何建文、黃陂區區長張勁等湖北省當地官員，與香港玉湖集團董事局主席黃向墨、玉湖冷鏈董事長郭立民、玉湖冷鏈總裁鍾輝紅等出席開園儀式。

玉湖冷鏈董事長郭立民致辭指出，玉湖冷鏈始終秉持「打造中國冷鏈食品高質量交易平台」的使命，堅持重資産投入與科技創新雙輪驅動，構建安全、高效、可追溯的冷鏈供應鏈生態。玉湖冷鏈武漢園區從簽約到投運，政府在要素保障工作中提供的高效服務，不僅爲項目推進營造了良好營商環境，更充分體現了城市治理的遠見卓識。

以華中冷鏈市場新樞紐助力産業升級

玉湖集團（香港）投資控股有限公司成立於2000年，總部位於香港，是以産業地産開發運營、國際食材供應鏈爲雙核心的多元實業投資組合企業。

香港玉湖集團與湖北牽手始於2021年5月，香港玉湖集團旗下的冷鏈食品供應鏈品牌——玉湖冷鏈將華中地區一級交易中心項目落子武漢；2023年，玉湖冷鏈又將華中二級交易中心落戶襄陽。由此，湖北兩個項目成爲玉湖冷鏈全國冷鏈食品交易履約實體網絡上的重要組成部分。玉湖冷鏈在全國市場佈局中採用區域「雙級聯動」模式：其中，一級交易中心定位爲大宗批發樞紐，重點服務銷地市場，主要承擔國內外食材的全國集散功能；二級交易中心則兼具中小規模批發與終端零售業務，優先佈局於農産品資源富集的産地市場，旨在承接、呼應、支撑一級市場網絡，實現區域全覆蓋。

根據香港玉湖集團的規劃，玉湖冷鏈擬在全國佈局9大國際高標數智化交易中心，規劃總冷庫庫容超200萬噸，建築面積逾300萬平方米，輻射8億人口，是中國最大在建冷鏈項目群。

玉湖冷鏈總裁鍾輝紅在接受採訪時表示，武漢園區作爲玉湖冷鏈華中佈局核心樞紐，定位全球冷鏈食品一級交易中心，未來將以國際標準硬件爲基礎，確保農産品在整個供應鏈中的品質與安全。玉湖冷鏈（武漢）交易中心不僅入選武漢「商貿服務型國家物流樞紐」成員及首批「平急兩用」公共基礎設施，更毗鄰華中地區最大國際航空樞紐天河機場與亞洲最大鐵路編組站。作爲玉湖冷鏈華中核心樞紐，園區內8座高標準冷庫集群可實現-60℃至常溫全溫區覆蓋，能滿足金槍魚等高端産品的超低溫存儲需求，同時通過部署集成WMS（倉儲管理系統）與TMS（運輸管理系統）的自動化冷鏈倉儲物流系統，確保冷鏈「不斷鏈」及貨物全流程可溯源，既助力海外優質凍品、高端食材輸入華中，也爲湖北特色農産品走向全國及全球搭建了高效、安全的通道。

首届「華中食品集採節」舉行

玉湖冷鏈（武漢）交易中心開園後的首個重要活動，是9月27日至29日舉辦的首届「華中食品集採節」。活動從園區入駐商戶中遴選100餘家特色商戶參與，集採節首日已有超過百家商戶成功實現了採銷對接，首日交易量達3000噸。