9月25日至27日,2025中國紅茶大會在「中國紅茶之鄉」江西省九江市修水縣舉行。本次大會以「消費提振 百年寧紅」為主題,由中國茶葉流通協會、江西省生態文明研究與促進會聯合主辦,吸引了全國300餘名紅茶主產區專家學者、企業代表、行業組織及經銷商齊聚一堂,通過經貿合作、產業研討與文化交流,共探紅茶產業優化升級路徑,助力寧紅茶品牌復興與鄉村振興。
以茶為媒:一場跨越千年的產業對話
修水作為「寧紅工夫茶」原產地與核心產區,擁有1200多年的種茶歷史,是「寧紅茶」金字招牌的根基所在。江西修水縣委副書記、縣長劉婕在開幕式上介紹,修水地處北緯29°黃金產茶帶,森林覆蓋率超75%,紅壤富含有機質,得天獨厚的自然條件孕育了寧紅茶「形美香高、滋味醇厚」的獨特品質。2024年,「修水寧紅茶」品牌價值達36.88億元(人民幣,下同),「雙井綠」品牌價值12.47億元,全縣茶園面積23.2萬畝,綜合產值29.6億元,茶產業已成為鄉村振興的支柱產業。
本屆大會選址修水,既是對其產業底蘊的認可,亦是對「百年寧紅」復興的期許。中國茶葉流通協會會長王慶在致辭中表示,大會以「三茶統籌」(茶文化、茶產業、茶科技)為引領,通過發布全球紅茶報告、專題交流及展覽展示,全方位呈現中國紅茶產業新風貌,推動產區協作與市場拓展。
跨界融合:簽約提速產業升級
大會期間,經貿合作與戰略簽約成為焦點。開幕式上,修水縣與江西省寧紅集團、中國茶葉股份有限公司等簽署多項合作協議,聚焦產學研用協同,加速創新成果市場化應用。此外,修水與福建福安、雲南鳳慶、四川宜賓、湖北利川等歷屆紅茶大會舉辦地共同發布《中國紅茶高質量發展修水倡議》,提出「共護品質標準、共拓市場渠道、共塑文化品牌」,凝聚行業共識,推動全國紅茶產區協同發展。
活動現場還設置了「寧紅之夜」沉浸式品鑒專場、寧紅茶產區實地考察等環節。在寧紅茶創新產業園,與會代表實地觀摩了傳統工藝與現代科技融合的生產線——從鮮葉萎凋到成品檢驗,十餘道工序嚴格把控。修水縣全豐鎮戴家坪村的湖山茗茶,憑藉300餘年樹齡的「野味」特質,吸引黑龍江、廣東等地客商現場洽談合作。
文化賦能:從「一片葉」到「全產業鏈」
修水不僅深耕茶葉本身,更以茶為紐帶,延伸文旅與消費場景。大會期間,茶咖、茶啤等創新飲品亮相展區,圖書館文化融入茶空間的創意設計獲企業點讚。九江市政府黨組成員、副市長熊晉喜以「韻味、底味、新味」概括九江茶特色:千年歷史的「韻味」、綠色生態的「底味」、融合發展的「新味」,折射出傳統產業轉型升級的多元路徑。
為深挖寧紅茶文化內涵,修水縣編撰《寧紅茶史》,系統梳理百年技藝傳承;「寧紅不到莊,茶葉不開箱」的古老商譽,正被「線上線下融合、茶旅協同」的新模式激活。數據顯示,通過「紅茶+文旅」戰略,修水已開發茶園觀光、製茶體驗等衍生項目,帶動周邊農戶增收,真正實現「一片茶葉富裕一方百姓」。
大會尾聲,2026年中國紅茶大會舉辦權正式移交湖北利川,標誌着中國紅茶產業「接力前行」的決心。從清代暢銷俄商的「白字號」寧紅,到如今的品牌價值超36億,修水正以茶為筆,書寫「百年寧紅」的新時代篇章。
【發布】大公文匯國際傳播中心
【採寫】彭倩玉
【編輯】劉暢
【初審】田欣妍
【終審】鍾俊峰
