（記者于海江 伊春報道）9月22日，2025黑龍江白樺樹汁產業高質量發展大會在伊春市開幕。大會以「標準引領質量，品牌制勝未來」為主題，探討白樺樹汁產業高質量發展新路徑。會議期間，發布了《白樺樹汁生產加工規範》《白樺樹汁中總多酚的測定》《白樺樹汁分級標準》三項團體標準；發布並解讀了伊春白樺樹汁區域品牌標識，並為伊春授牌「黑龍江省白樺樹汁技術標準創新策源地」。
來自全國各地的行業專家學者、企業協會及樺樹汁行業部門代表等齊聚林都。會上，中國工程院院士楊寶峰、北京協和醫學院長聘教授趙春華分別圍繞《白樺樹汁研發與思考》《AI賦能細胞醫藥臨床轉化應用研究》作專題演講。
資源儲量位居全國前列
伊春是我國最早開發白樺樹汁資源的城市之一，早在上個世紀80年代，這裏就開始了樺樹汁的採集與利用。如今，伊春市擁有白樺純林面積24.87萬公頃，白樺樹汁年儲量約270萬噸，年允採量達27萬噸，已建成3處省白樺樹汁標準化採集實驗基地，資源儲量位居前列。
近年來，伊春市高度重視白樺樹汁產業發展，搶抓打造「踐行大食物觀先行地」發展機遇，着力打造全市重要的特色產業，逐步構建起從原料採集、產品研發到市場銷售的完整產業鏈條，產業規模與質量效益顯著提升。全市現有白樺樹汁生產企業23家，佔黑龍江省30.7%，規上企業6戶，佔黑龍江省35.3%。產品類型豐富，涵蓋原汁、濃縮液、發酵品、酒類和日化等五大類180多個品種。2025年，還有13個白樺樹汁項目正在加速建設，為產業持續發展夯實基礎。
打造全國知名貿易中心、加工中心和研發中心
在標準化建設方面，伊春走在全國前列。2018年，當地企業率先牽頭起草了三項白樺樹汁食品安全地方標準。截至目前，全市共制定地方標準 3 項、團體標準2項、企業標準 46 項，為產業發展築牢了安全防線和質量保障。
伊春市已取得相關專利41項，擁有2家省級企業技術中心，6家省級專精特新中小企業和創新型中小企業。品質管控方面，1家企業獲得省級製造業單項冠軍，1家成為省級質量標杆，6款產品通過「灣區認證」，19款產品獲得歐盟有機認證。
品牌建設成效顯著，「伊春樺樹汁」榮獲「首批龍江消費名品」，2款產品入選「黑土優品」，31款產品入選「九珍十八品」。全市企業擁有自有商標28件，授權使用商標14件，「伊春製造」品牌價值持續攀升。產品在哈洽會、西雅國際食品展等大型展會上籤約額突破億元，並遠銷香港、澳門等地區。截至2025年7月，全市白樺樹汁產品營收佔黑龍江省83.9%，同比增長177%。
未來，伊春市將高標準編制《伊春市樺樹汁產業高質量發展規劃（2025-2035年）》，把白樺樹汁產業作為核心戰略產業，加快打造全國知名貿易中心、加工中心和研發中心，實現白樺樹資源科學開發與生態可持續利用的雙贏。
大會期間，還舉辦了兩場圓桌對話。圍繞「政府服務與科技創新雙向奔赴」和「提升企業市場與品牌競爭力」兩個主題，來自政府有關部門、行業協會、科研機構及典型企業的代表展開深入交流，共商行業發展機遇與挑戰。
簽約儀式上，多項合作順利達成，為產業注入新動能。展銷訂貨會上，嘉賓現場巡館考察，了解最新產品與技術動態，並開展商務洽談和供需對接。
