9月15日上午，以「尚德守法 共享食安」為主題的2025年廣東省食品安全宣傳周主場活動在廣州舉行。廣東省食藥安辦主任、省市場監管局黨組書記、局長陳新烈指出，食品安全事關百姓的身體健康和生命安全，必須堅決落實習近平總書記「四個最嚴」要求，切實加強食品安全監管。

今年以來食品抽檢總體合格率達98.3%

近年來，廣東省食藥安辦協同各地各相關部門齊抓共管，壓緊壓實食品安全企業主體責任，持續突出重點監管，創新優化監管舉措，嚴守不發生系統性、區域性食品安全事故底線，全省食品安全形勢穩中向好。廣東省在2024年中央質量、食品安全和知識產權保護綜合考核中獲評A級。

啟動儀式對外發布了推進民生實事、群眾身邊事等進展成果。據了解，截至8月底，廣東全省完成食品抽檢56.2萬批次，總體合格率達98.3%；食用農產品快檢614.2萬批次，對327家相關單位開展全流程現場檢查評價，完成質量監測抽樣檢驗2115批次，對問題產品、不合格產品進行了處置。

對學校食堂、託幼機構食堂、集體用餐配送單位涉及的大宗食材和復用餐飲具開展「雙周檢」，合格率為97.4%。依法嚴厲打擊肉類產品非法添加等違法犯罪行為，行政執法立案1009起，罰沒3731.1萬元人民幣。嚴懲重處農村「兩超一非」、侵權假冒、虛假宣傳、生產銷售「三無」「山寨」食品等違法行為，聯合公安機關搗毀制假售假窩點10個，抓獲犯罪嫌疑人31人。

「食品安全宣傳周是一次集中統一的食品安全宣傳教育活動，意義重大。」陳新烈強調，各地、各部門要加大食品安全宣傳科普力度，加快健全從農田到餐桌的全鏈條監管制度體系，督促企業落實食品安全主體責任，切實提升食品安全風險監管、精準監管成效。推動政府部門、食品企業、行業協會、新聞媒體和公眾積極參與社會共治，凝聚食品安全治理的強大合力。

此次主場活動還邀請了企業代表分享落實食品安全主體責任有關做法，為廣大食品企業提供經驗借鑒，讓消費者放心、安心。來自食品企業、行業協會、外賣平台和騎手代表，共同向社會各界作出食品安全承諾併發起食品安全共治倡議。此外，活動設置了「嘉賓訪談」「科普講座」環節，以權威視角剖析專業議題，以通俗生動的語言，向市民傳播食品安全科學知識。

據了解，本次主場活動由廣東省食藥安辦聯合廣東省有關單位共同主辦，食品安全宣傳周期間，廣東省食藥安辦將會同省有關部門、各地陸續舉辦一系列形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】徐紅 敖敏輝

【通訊員】粵市監

【編輯】劉暢

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰