（記者 劉蕊 河南報道）記者從河南省政府召開的河南省高質量完成「十四五」規劃奮力建設農業強省專場發布會上了解到，河南糧食總產連續8年穩定在1300億斤以上。今年以來，河南千方百計抗旱保糧，實現夏糧總產750.01億斤，「當前秋糧長勢總體穩定，奪取全年糧食穩產豐收，我們是有條件、有底氣、有信心的。」河南省委農辦主任、省農業農村廳廳長孫巍峰在發布會上表示，保障重要農產品穩定安全供給亦是河南的重大責任，河南充分發揮特色優勢，實現油料、食用菌產量和生豬存欄量、外調量全國第一，蔬菜產量全國第二，肉蛋奶總產量佔到全國1/12，越來越多綠色優質農產品擺上了老百姓的餐桌。
據孫巍峰介紹，河南已從「中原糧倉」變成名副其實的「國人廚房」和「世人餐桌」，除了大家在超市經常買的水餃、湯圓、即食麵、火腿腸等傳統產品外，近年來酸辣粉、茶飲品、魔芋辣條等新興產品頻繁出圈，深受年輕人歡迎。
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