2025年中國國際服務貿易交易會將於9月10日至14日在北京首鋼園區舉辦。本屆服貿會特設「江西小炒」美食市集，位於C8展位，匯聚了16家知名江西餐飲、小吃、茶飲和文創品牌，讓觀眾足不出市集便能一站式體驗地道贛味。
從鮮香過癮的辣椒炒肉、鮮香獨特的蓮花血鴨，到清爽解膩的藜蒿炒臘肉、嫩辣夠味的小炒黃牛肉，還有臨川牛雜、寧都三杯雞、井岡山煙筍、南昌啤酒鴨、南昌拌粉等經典贛菜，市集現場將展出多種江西傳統名菜和小吃，依託服貿會國際平台，推動贛菜品牌「走出去」，全面展現江西各地的飲食文化特色。
除了美食體驗，市集還設置了豐富的互動環節。現場特設的巨型辣椒打卡點，可供觀眾舉着小炒與「辣椒巨人」合影留念。每個攤位都提供集章打卡活動，參與者可收集印章兌換多種限時好禮，包括潮酷顯眼包、文創撲克牌、實用精美水杯和超值餐飲代金券等。市集現場還設置了遮陽傘和蛋卷桌，遊客在品嚐寧都三杯雞等美食的同時可以收集印章，兌換「乾飯勳章」顯眼包，為美食體驗增添趣味。
9月10日至14日，服貿會C8展位的「江西小炒」市集已準備就緒，鍋氣蒸騰、香味四溢，靜候各地食客前來開啟一場舌尖上的贛味之旅。這不僅是一場美食盛宴，更是一次深入了解江西飲食文化和產業發展的獨特體驗。在這裏，市民遊客不僅能品嚐到最地道的江西風味，還能通過豐富的文創展示和互動體驗，感受贛鄱大地的飲食文化底蘊與現代創新活力。
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