第35屆香港美食博覽展剛剛落幕，會展中心梧州六堡茶的陳香還未散去。香港六堡茶協會首任會長、廣西香港商會會長潘家穰端起一杯剛沏的六堡茶說，三年內要在全香港布局100個六堡茶體驗角，讓港人「下樓就能喝到正宗六堡」。百年茶船古道，從廣西西江帆影到維港燈火，梧州六堡茶再次揚帆，這一次，香港和世界在杯中等它。

今屆香港美食博覽展，廣西梧州攜六堡茶首次以「主題市」身份登陸，120平方米「茶船古道·香港之旅」特裝展位前，排隊人潮蜿蜒至中庭。國家級六堡茶製作工藝非遺傳承人韋潔群之女石濡菲，帶來梧州黑石山茶廠的300罐「檳榔香·十年陳」，便被搶購一空，現場補貨電話直接打回梧州總部。

「入口有蔘香，喝完胃暖暖，比喝咖啡舒服！」香港市民陳太一口氣買下6罐，還拉着工作人員學粵語發音：「六堡茶，落雨涼，祛濕最好！」開幕首日現場零售額150萬港元，首批30份意向訂單鎖定全年300噸茶葉，其中九成買家來自本地連鎖茶餐廳及高端超市。

百年茶路 維港再相逢

梧州與香港的緣分，可追溯至明清「茶船古道」。那時滿載六堡茶的木船沿西江而下，在香港轉口遠銷南洋。如今，古道升級為新航線當年的『僑銷茶』回來了，這一次要在香港啟運全球。

香港六堡茶協會揭牌現場，由廣西香港商會會長潘家穰出任首任會長，會上梧州市茶產業發展局局長孫本旭與香港中華廠商聯合會CMA Testing簽署互認協議，六堡茶檢測報告將直接獲得歐美、日澳等47國採信。「過去出口要重複檢測，一耽擱就是半個月，現在香港一證在手，全球一路綠燈。」天譽茶業董事長吳燕高興地說。

從「老字號」到「新商超」

英記茶莊第三代傳人陳廣源泡上一壺六堡，當場拍板秋季推出「港式鴛鴦六堡」拚配茶，惠康超市採購總監在試飲後，把六堡茶列入「十大健康飲品」重點檔期，樂茶軒則計劃聯合本地甜品師，開發六堡茶楊枝甘露、六堡茶蛋撻，讓年輕人「先愛上甜品，再愛上茶」。

「香港是0關稅自由港，又是國際航運中心，六堡茶借港出口，比內地港口節省7天船期。」廣西香港商會會長潘家穰算了一筆賬：每縮短一天，企業資金周轉率提高1%，一年就是上千萬的利潤。

一杯茶 撬動千億產業

目前，梧州六堡茶種植面積已突破40萬畝，綜合產值250億元（人民幣，下同）。「我們的目標是用三年時間把產值做到500億，香港是跳板，更是支點。」梧州市茶產業發展局黨組書記、局長孫本旭透露，梧州正與香港數碼港洽談共建「六堡茶大數據交易所」，未來每一餅茶的溯源、倉儲、交易都將在鏈上完成，港人拿起手機即可秒變全球茶商。

維港煙花在晚間如約升起，梧州六堡茶一場網上直播剛結束，屏幕那端，香港網友刷屏：「明天去哪還能喝到六堡？」鏡頭一轉，工作人員笑答：「全港百佳、惠康，還有地鐵站的無人茶櫃，我們已上架！」

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】蘇徵兵

【編輯】劉暢

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰