（大公報 記者 彭子河）香港飲食業近期屢有結業消息，讓外界對經濟前景感到擔憂。數據顯示，香港上半年約有200間餐廳結業，即平均每月約有33間。不過，與同為「亞洲四小龍」的新加坡、中國台灣、韓國比較，後者每月倒閉數量介乎300至8900間不等。與此同時，在港註冊本地及外來公司數目雙雙創新高，揭示香港經濟韌性不減。
疫情改變市民的消費習慣，加上通關後市民北上消費成為趨勢，以及租金成本持續上升，食肆營運壓力有增無減，擁有35年歷史的金鐘名都酒樓，雖然每逢午飯時間均座無虛席，但仍選擇結業離場，有外媒直接與經濟全面陷入寒冬掛鈎。然而，飲食業進行下行周期，其實並非香港獨有特色，在全球經濟多重挑戰下，鄰近市場亦出現相若，甚至最差的情況。
新加坡月均餐廳倒閉超港8倍
有統計顯示，今年半年估計有約200間餐廳結業，但原來鄰近新加坡餐飲業早於去年已有3047間餐廳結業，成為新加坡近20年以來最高倒閉數字，而今年新加坡每月平均更有300間餐廳結業，比香港高出8倍。
韓國亦面對更嚴峻的大規模餐廳結業潮，單單2024年已有逾10.7萬間餐廳倒閉，平均每月有約8900間，有分析認為韓圜對美元匯率疲弱、極端天氣導致民生農產品通脹，令當地消費力大不如前。資料顯示，中國台灣月均亦有830間食肆結業，比香港多逾24倍。
值得留意的是，餐飲零售進入下行周期，並不能反映香港整體經濟表現。去年香港新增逾14萬間公司，跑贏新加坡（新增約1.7萬間）、韓國（新增約9.7萬間）或中國台灣（新增約1.8萬間）。今年上半年香港新成立的公司錄得84293家，同期有50308間公司解散，比例為1：1.68，也就是「執五家、開八家」。新開張的企業數量遠多於結業的數量，推動註冊本地公司及非香港公司總數雙雙創新高，彰顯了香港經濟的韌性和活力。
投資署引資1600億 創造1.9萬職位
另外，投資推廣署數據亦顯示，從2023年1月到今年上半年，協助逾1300間企業在港開設或拓展業務，海外公司佔超過一半（52%），為港帶來超過1600億元外來直接投資，創造逾1.9萬個新職位，當中138間企業成功在港交所上市。按行業分布，企業最多為金融服務和金融科技行業，有283間，其次有275間創新科技企業，179間家族辦公室，148間旅遊及款待企業，以及129間商業及專業服務企業。數據展現出，香港除了成功吸引創科企業落戶之外，四大經濟支柱之一的金融業保持強勁競爭力。
港交所數據顯示，今年上半年港股IPO募資額達1071億元，增長7倍，不僅超越去年全年水平，更衝上全球第一。期內，寧德時代（03750）410億元的募資額，亦創下今年全球最大IPO紀錄。事實上，仍處理超過200宗上市申請的羅兵咸預計，全年IPO集資額上望高達2200億，全球排名有機會保持首位。單計上半年的數據，新加坡、中國台灣及韓國均三甲不入。
美國關稅亂政加速資金東移，人民幣資產成為外資追捧熱點，港股直接受惠，今年6月平均每日成交金額2302億港元，遠勝新加坡（80億港元）、中國台灣（800億港元）及韓國（1540億港元），冠絕四小龍地區。同時間，北水亦持續加倉港股，今年以來淨流入接近8000億元，有機會打破去年全球8080億元的歷史新高。值得留意的是，中資股潛在亦吸引韓國股民注意，韓國投資者今年對中資股的交易額高達54億美元（逾421億港元），成為當地股民第二大海外投資目的地。
爭相落戶｜港家辦撲3000間 超星洲五成
香港近年大力發展家族辦公室行業，並為單一家族辦公室推出稅務寬減措施，成功吸引家辦落戶。財政司司長陳茂波早前表示，在港家辦總數將快突破3000間。換言之，較新加坡約2000間足足多出五成。香港中文大學專家認為，香港在鞏固家辦樞紐方面亦有提升空間，尤其是推動發展聯合家辦，建立國際家辦社群。家辦生態進一步完善，將可吸引更多專業人才及家辦落戶。
擬推差異化稅制 增吸引力
亞洲家族辦公室進入高速發展階段，香港的家族辦公室和信託業務增速亮眼，6年間資產規模增長了76%。香港作為金融市場高度發達的國際金融中心，擁有獨特區位優勢，資本自由流動、法律法規與國際接軌、營商環境自由開放，成為高淨值人士設立家辦的理想地。
為支持家族辦公室進一步發展，特區政府正推行多項舉措，例如強化針對家族辦公室的差異化稅制，包括擴大合資格基金範疇、增加合資格交易類型，並完善私募基金有關附帶利得稅安排。陳茂波表示，目標於2026年提交條例草案，並於2025至26課稅年度實施。
家辦商業模式主要分為「單一家族辦公室」和「聯合家族辦公室」。中大家族企業研究中心執行主任任鴻表示，單一家族辦公室是香港的支柱，全球前10間聯合家族辦公室未有1間在港。他建議特區政府可將聯合家族辦公室納入香港經濟發展的範疇，包括打造行業品牌、吸引人才、增進服務質素、擁抱創新科技、提升聯合家族辦公室的機構信任至國際水平等。
資金湧港｜港資管規模領先 勢成全球最大財管樞紐
國際資金由西向東移，香港成為亞洲區內重要資金配置市場。香港證監會近日發布《2024年資產及財富管理活動調查》顯示，香港作為卓越的國際資產及財富管理中心表現亮眼，截至2024年底，香港資產及財富管理業務的管理資產總值升至35.1萬億元（4.53萬億美元），按年增13%，期內淨資金流入7050億元（910億美元），按年急升81%。
資金流入增幅拋離新加坡
至於一直被視為香港對手的新加坡，根據當地金融管理局早前公布的數據，截至去年底在當地的管理資產總值為6.07萬億新加坡元（約4.46萬億美元），按年升12%，被香港拋離約700億美元。期內，新加坡的資金淨流入增長50%，升幅亦遠不及香港。
分析認為，相較新加坡受東南亞市場波動影響，香港在「一國兩制」下繼續保持資金、人流、貨品和資訊的自由流動；在聯繫匯率制度下，貨幣自由兌換；普通法的法律制度及與海外市場順勢銜接的規則，以至股市及新股市場蓬勃興旺，都讓國際資金、投資者和資產擁有人對香港發展更有信心。財政司司長陳茂波指出，香港金融體系穩健安全，令歐美及東南亞投資者對港投資意欲增。他有信心香港在未來兩三年內，成為全球最大的跨境財富和資產管理樞紐。
（來源：大公報A4：要聞 2025/07/24）
