近年來，雲南省臨滄市憑藉得天獨厚的自然條件，大力發展咖啡產業，取得了顯著成效。近期，臨滄市與中國知名咖啡企業達成重要合作，將在臨滄建成全產業鏈園區，促進臨滄咖啡產業向精品化、集約化和品牌化發展。
2024年，臨滄市咖啡種植面積達23.37萬畝，佔全國近20%，咖啡豆產量2.23萬噸，佔全國15%以上，位居雲南省前列。全市咖啡產業不僅帶動了咖農人均增收3249元（人民幣，下同），還培育出「林蒼山上」「秋珀莊園」等多個企業品牌，其中「鎮康咖啡」「雙江咖啡」更是入選全國名特優新農產品名錄。
2025年第一季度，臨滄市持續發力，通過提升採收標準、加強科技培訓、推進項目申報和招商引資等多方面舉措，推動咖啡產業高質量發展。一季度咖啡產量達0.8萬噸，同比增長5.3%，均價3.9萬元/噸，同比增長50%，農業產值3.12億元，同比增長58.3%。
為突破瓶頸，臨滄市制定了「六個一批」的發展計劃：實施一批項目，提升基地建設和初精深加工水平；推進品種更新，推廣優良品種，擴大種植面積；建設一批示範樣板，打造精品咖啡莊園；培訓一批科技能手，提升從業人員技術水平；培育一批實力企業，推動本地企業做大做強；打造一批增長點，支持實體咖啡館發展，舉辦咖啡文化節等活動，提升咖啡文化影響力。
投5億建全產業園
近日，臨滄市委書記杜建輝帶隊赴外地考察，知名咖啡企業庫迪咖啡達成重要合作。該企業計劃投資5億元，在臨滄投資建設一個集咖啡預處理、精深加工、產品研發、產業創新研究、區域智慧供應鏈等為一體的全產業鏈園區，立足滇西南，輻射南亞東南亞。該項目將帶動臨滄咖啡產業創新發展，促進產業鏈向精品化、集約化、品牌化轉型。同時，該企業還將引入專業團隊，在臨滄打造標準化咖啡種植示範基地，助力鄉村振興和產業轉型升級。
臨滄咖啡產業在政策支持、企業合作和科技創新的推動下，正朝着高質量、可持續的方向發展。未來，臨滄有望成為國際知名的咖啡產區，為地方經濟發展和農民增收做出更大貢獻。
【發布】大公文匯國際傳播中心
【採寫】譚旻煦
【編輯】田欣妍
【審核】鍾俊峰
