（大公報 記者 易曉彤）第三屆「家鄉市集嘉年華」在香港維多利亞公園持續火熱舉辦。這場匯聚內地不同省區市特色的盛會，為香港市民和旅客帶來了一場「舌尖上的旅行」，展銷的特產貨品超過110萬件，讓大家足不出港便能嘗遍各地風味。
有市民大讚市集有特色，「一次過吃遍大江南北」，已花近千元購買各地特產，希望每年都可持續舉辦。
家鄉市集現場，各個攤位前人頭攢動，非常熱鬧。香港內蒙古社團聯誼總會展區內，肚包肉、羊雜湯和烤羊腿等內蒙古特色美食散發着誘人香氣，吸引眾多市民駐足。負責人張小姐介紹，羊雜湯是內蒙古的特色，內有羊肚、羊肺、羊頭肉和粉等，味道鹹香，十分滋補。她說今年是第一次在市集做熟食攤位，希望讓香港市民更加了解內蒙古的特色和文化，感受到香港市民很熱情。
「中華美食街」大受歡迎
「中華美食街」，各地熱門美食齊聚一堂，許多市民大讚「一次過吃遍大江南北」。年年都備受歡迎的陝西潼關肉夾饃今年再度返場，依舊吸引眾多食客。該攤位的負責人說，肉夾饃銷量超乎預期，一天可賣出500多個，供不應求。
雲南旅港同鄉會的攤位前同樣排起了長隊。滑嫩Q彈的豆花米線，搭配醇厚回甘的普洱茶和馥郁芬芳的鮮花餅，誘人食指大動。江蘇社團總會的攤位飄出陣陣濃郁鮮香，蟹粉小籠包、蟹粉撈麵和蟹粉撈飯成為人氣焦點，吸引大批市民排隊試食。
現場共設有近300個特色攤位，展銷來自不同省市、自治區的特產，包括來自湖南的長沙醬板鴨、豬油拌粉、洞庭藕粉、長沙臭豆腐等，青海的茶卡湖鹽、牦牛肉乾，廣西的柳州螺螄粉，龜苓膏、番薯乾及吉林的蕎麥冷麵、朝鮮族辣白菜、傳統打糕、雲騰岳黑木耳等，目不暇給。
蒙古族民歌舞蹈 具草原風情
除了美食，現場還有文藝表演、非遺展示等豐富內容。主辦方推出近200個文藝節目，涵蓋非遺表演、樂器演奏等，讓市民在品嘗美食的同時，也能感受到各地深厚的文化底蘊。昨晚的表演由內蒙古社團聯誼總會包攬，內蒙古藝術劇院的藝術家們帶來精彩的蒙古族民歌、馬頭琴演奏和極具民族風情的舞蹈，包括民族樂隊合奏《鴻雁》、《牧歌》，馬頭琴齊奏《萬馬奔騰》，以及群舞《吆赫爾》等，讓觀眾仿如沉浸在濃郁的草原風情中。
大公文匯傳媒集團昨日繼續在家鄉市集擺設攤位，展示報紙的文創周邊產品，深受入場人士歡迎。
此次「家鄉市集嘉年華」將持續至6月5日，後續幾天還將有更多精彩節日等待市民和旅客前來體驗，特色表演包括《馬面裙時尚秀》走秀、南音《共君斷細》、京劇《貴妃醉酒》等，還有藝人肥媽獨唱《三首歌》。
（來源：大公報A6：港聞 2025/06/03）
