（香港文匯報記者 莊程敏）面對美國對全球多國發起的關稅戰衝擊，香港企業難以依賴傳統出口模式，亟需開闢新賽道謀求突破。傳統工業和製造業界積極推進「出口轉內銷」策略，增加新市場新訂單，同時，不少本地企業借助香港國際化、金融及科研優勢，構建新型工業生態模式，並成立「香港新型工業發展聯盟」，促進政、產、學、研、投協作，助力傳統產業升級轉型。有港企認為創新可分三部分，包括技術創新、管理創新和商業模式創新。業界期望透過融資支持、科企上市、大學合作等不同策略，吸引國際投資開拓市場。有港企指出，內地刺激消費政策帶來全新機遇，港商若能創建更完善的創科生態圈及產業鏈，以創新產品打入內銷市場，有望在全球貿易變局中突圍。
特區政府積極實現香港新型工業化，近日由香港工業總會與七間機構共同創辦的香港新型工業發展聯盟（聯盟）正式成立，旨在促進「政、產、學、研、投」緊密協作，構建香港新型工業合作平台，為香港新型工業帶領企業創新發展邁出重要一步，讓香港企業抱團共謀發展。市場上多間本地企業表示投放更多資源在創新產品和生產過程等範疇，為公司進行國際化拓展和戰略布局，期待建立起一個龐大的產業生態圈，讓企業在全球貿易戰中打破市場困局，在艱難中闖出新天地。
科技助產品細分 滿足多元需求
合興食油集團香港及澳門營運總裁梁子琦表示，創新可以分為三個部分：包括技術創新、管理創新和商業模式創新。這三者都需要同時發展，而不斷的創新是不會停止的，每個環節的創新都十分重要。公司正運用不同的科技，更精細地了解到每個人的需要。隨着市場發展，產品的多樣性不斷增加，人們的需求也越來越多元。「例如我們做一款油，像是花生油，每位顧客的需求都不一樣。有些顧客認為這款油香味過重，而另一些顧客則覺得香味不足，又有些顧客擔心花生油不健康，建議我們混合其他種類的油。」他認為，傳統工業可以借助科技對顧客進行細分，分析他們購買的產品和習慣，以便更好地進行產品銷售。
合興現時是香港領導食油製造商之一，出品食油包括花生油、粟米油、菜籽油、芥花籽油、橄欖油、米糠油、混合油及其他食油及油脂，旗下品牌包括著名的獅球嘜。除了香港之外，銷售網絡遍及全球，包括澳門、中國內地、美國、加拿大、英國、日本、澳洲華人等地區。
另外，匯聚科技行政總裁柯天然日前接受傳媒訪問時說，「借助新聯盟的平台，可迅速提升資訊的流通，幫助會員及時取得所需的資訊。因為在科技創新的競爭中，速度是生存的關鍵。」聯盟建立起龐大生態圈，「傳統上我們總是會將自己與外界隔離，但在跨界合作中，我們必須與大學、醫學院、醫院以及各類高科技公司攜手共進。儘管這個大生態圈已經在逐步形成，但我們仍需靜下心來，進一步細化我們的賽道，探索如何突破傳統產業的界限。」
推動新工業發展 資助政策很重要
他認為，作為生態圈的一部分，應該積極參與並推動這個生態圈的發展。隨着香港開始重視新工業的發展以及大灣區的供應鏈機會，港企必須積極擁抱這些新思維，以盡快在內地的同業中產生深遠的影響。同時，特區政府的資助政策或實際應用場景的支持也是很重要的。他相信，香港具有獨特的優勢，例如外國投資者想尋找合適的合作對象，但在內地又擔心智慧財產權問題，便會選擇在香港投資，大家合作有明確的合同，商談起來會更加順利。
其實，創新科技及工業局局長孫東早已表示，期待聯盟未來能夠積極促進各創科持份者的緊密協作，並展現政府與業界協同合作的新形態、新模式、新嘗試。他指出：「推動以新型工業為核心的香港創科產業發展面臨不少挑戰，當中包括資金、土地供應的瓶頸。我們急需要以政策創新、制度創新突破困局，我期盼聯盟能夠勇擔起改革者、推動者的角色，與政府共同面對挑戰，為香港經濟轉型開闢可持續的發展路徑。」
管理創新 聖安娜引入物聯網實時監控生產線
本地飲食業也努力改變生產模式，利用高新科技以提高生產效率。連鎖餅店聖安娜餅屋本來在生產上面對不少問題 ，包括個別產品生產線的監控以紙質文檔式記錄管理，欠缺可即時匯報現場生產數據以及工場狀況的機制；部分產品的分配發貨工序由人手處理以及核對，在短時間以及分配量較大的情況下有可能發生產品分配量與實際需求不符的情況。
智能化提升發貨準確率
聖安娜餅屋董事總經理楊海濤早前表示，生產力局以工業物聯網以及智能數據分析系統幫助企業實時監控生產線資訊，公司已在去年推行電子看板管理系統，透過實時監測生產工序，例如溫度監控、流程速度監控等，改善生產流程，節省人手檢查的成本及時間，預計產量會比過往增加。另外，生產力局團隊亦以自動化設備，協助其自動化其產品的分配發貨工序，以工業物聯網及智能數據管理系統技術監控所有分配工序數據，以提升分配發貨的準確率。
商業模式創新 華僑銀行AI選股工具 快速分析大量數據
除了傳統製造業積極進行業務升級轉型外，香港優勢產業金融業也同樣努力轉型拓新財路。華僑銀行（香港）早前推出香港銀行業首個人工智能選股工具A.I. Oscar，該選股工具由OCBC華僑銀行自主研發，專為個人投資者而設。然而，A.I. Oscar的推出與OCBC華僑銀行的企業策略保持一致，以加速轉型和數碼化為主要支柱。A.I. Oscar能夠同時搜集、處理及分析大量數據，並提供深入見解及分析報告。
OCBC華僑銀行香港零售銀行業務主管李貴莊亦表示，在現今資訊發達的世界，投資者經常被大量資訊所淹沒，其中許多不是無關重要，就是需要費時手動整理和分析。A.I. Oscar正針對這個問題，利用先進的機器學習演算法來篩選所有這些數據。這能力不僅能增強投資者的決策力，還能在當今節奏急速的金融環境中提供顯著的競爭優勢。
技術創新 萬眾智能城產AI床褥 按單訂製免庫存積壓
（香港文匯報記者 黎梓田）面對全新外貿形勢，港企必須變陣突擊，改變生產模式，不能單以傳統生產製造來接訂單，產品必須「進化」或者「智能化」才有市場價值，方能吸引訂單。萬眾智能城執行主席梁啟雄接受香港文匯報訪問時表示，最初從事電信行業及後轉型至人工智能AI睡眠產品領域。當時轉型原因是在內地市場相關產品稀缺且功能不足，在與內地廠房研發出智能床褥後，把產業升級兼調整生產策略，以按單訂製模式避免庫存壓力，在內銷市場站穩陣腳後再進攻香港睡眠產品市場。
顧客按需要自訂功能
梁啟雄談到當時智能床褥推出銷售面臨兩大挑戰：一是客戶認為功能過多且不必要；二是價格高昂，與傳統床褥（數千元）相比，智能床褥價格動輒數萬元，難以被接受。為此，他與廠商共同研發了可自訂功能的產品，提供12種功能選擇，包括鼻鼾干擾、睡眠監察、按摩等，並允許客戶按需選配尺寸，解決了外國產品尺寸不合適的問題。經過調整，產品於去年6月正式完善。
與此同時，他也訂下外闖策略，與國際品牌的合作也成為轉捩點。合作品牌SLEEMON「喜臨門」通過與團隊的數月努力，推出了新品牌，並更名為「Aise」（中文名「寶褓」），寓意讓用戶睡得像嬰兒般安穩。為提升品牌影響力，喜臨門邀請了知名代言人，並計劃將產品推廣至港澳及新加坡等市場。而萬眾智能城亦從中汲收到經驗。
為降低生產成本，萬眾智能城自家研發的人工智能床褥，採用全新的接單模式即按單訂製模式，避免庫存壓力，交貨時間約一個半月。同時，推出保用政策：第一年產品損壞可免費更換，首三年內客戶可七折回收舊床補差價換新，五年後半價回收，類似iPhone的升級模式，鼓勵客戶持續體驗新功能。
與智能家居系統聯通
萬眾智能城首席執行官及副主席梁成永在訪問中稱，智能床褥已實現與其他智能家居產品的互聯互通，例如通過一個遙控器或應用程式控制窗簾、燈光、空調及空氣清新機。用戶可自訂睡眠或醒來模式，例如一鍵關燈、關窗簾，兩鍵開燈並啟動床墊提醒起床。這些功能透過應用程式靈活調整，適應個人需求。
梁啟雄提到，香港智能家居市場規模尚待精確統計，但潛力可觀。推廣方面，他們利用電視、報紙、LED廣告、巴士廣告及大廈天台宣傳，特別在維港一帶設置醒目廣告。同時他們未來計劃參加展覽，並拓展至東南亞市場。通過不斷創新及市場調研，梁啟雄希望智能睡眠產品能滿足香港及全球客戶需求，特別是長者及睡眠問題人群。他強調，未來將持續推出新功能，並與客戶共同成長。
（來源：香港文匯報A01：要聞 2025/04/06）
