文/陳文洲

3月5日下午，習近平主席在參加十四屆全國人大三次會議江蘇代表團審議時強調，圓滿實現「十四五」發展目標，經濟大省要挑大樑。江蘇要把握好挑大樑的着力點，在推動科技創新和產業創新融合上打頭陣，在推進深層次改革和高水平開放上勇爭先，在落實國家重大發展戰略上走在前，在促進全體人民共同富裕上作示範。

習近平主席的講話恰似激昂戰鼓，聲聲振聾發聵，令我心潮澎湃，深受鼓舞。他指出，經濟大省在落實國家重大發展戰略上應有更大的擔當。粵港澳大灣區作為我國的重要經濟引擎之一，在中國式現代化征程中，要當仁不讓地敢於先行先試，勇挑大樑，為國家現代化建設貢獻磅礴力量。

發展好粵港澳大灣區，建設世界級城市群，是一項複雜而系統的工程，涉及經濟、創新、交通、社會等多個方面。就民生方面，陳文洲表示要構建和實施大灣區食品安全標準體系。

「民以食為天」。食品安全始終是關乎民生福祉的核心議題。在粵港澳大灣區全力打造世界級城市群的進程中，食品安全的重要性愈發凸顯。然而，當前粵港澳三地在食品安全監管體制以及食品安全標準法律層面存在一定差異，這在一定程度上制約了大灣區食品市場的深度融合與協同發展。為突破這一瓶頸，在食品安全標準方面開展三地一體化 「先行先試」的探索，打造「共標共建共管」新機制迫在眉睫。

為構建和實施大灣區食品安全標準體系，我們可從以下幾個關鍵方面積極推進深化制度協同、推動標準互認與監管創新工作：

由中央有關部門牽頭、「三地」政府參與成立粵港澳大灣區食品安全標準委員會，在我國食品安全法和食品安全標準，以及香港、澳門食品安全條例等整體框架下，結合灣區居民膳食結構、經濟發展水平及食品安全風險管理等需要，研究制定大灣區食品安全標準體系框架，其中包括標準、計量、認證認可和檢驗檢測以及溯源等核心要素，設計標準體系推進的時間表、路線圖，加快推動相關領域三地共建共用共享的食品「灣區標準」的發布；共同認定大灣區具有世界一流水平的食品安全認證認可和檢驗檢測機構，真正實現「一個標準、一次認證、三地通行」；在食品健康把控上，要以科學和風險分析為依據制定完善的食品安全法律法規，實施從農田到餐桌的全過程食品安全風險監督管理，構建由政府、企業、科研機構、消費者等共同參與信息透明的食品安全管理體系等，最終打造大灣區食品健康新生態。

今年是「十四五」規劃收官之年，也是進一步全面深化改革的重要一年，意義非凡。我們要牢記習近平總書記的囑託，立足灣區發展、鞏固民生根基、推動三地市場一體化，集中精力拚經濟、謀發展，真正做到敢作為、挑大樑，為推動粵港澳高質量發展、推進中國式現代化作出更大貢獻！

（作者為港區全國政協委員、香港工商總會會長）