中國在2020年宣布，計劃於2030年前達到「碳達峰」，並於2060年前實現「碳中和」（一般合稱「雙碳」目標）。為了實現這高質量的綠色發展，國家將「雙碳」目標全面融入社會及經濟發展中，為全球氣候治理樹立了標杆。
從沙漠到海洋，從礦區到林場，從城市到鄉村，香港再出發大聯盟用了大半年時間在甘肅、山西、福建、廣東及香港實地採訪，拍攝了十集十分鐘的紀錄片，介紹內地和香港在減碳節能方面的工作，說好國家的「雙碳」故事。內容主要圍繞三個方面，包括氣候變化的威脅、國家政策及措施，以及企業和人們如何在生產生活中減碳等。該系列紀錄片名為《識「碳」再出發》，已於1月16日公布，並藉此呼籲大家積極主動參與減碳工作，投入綠色生產和生活。
第七集《減碳工業》
中國已經成為全球工業生產規模最大的國家，工業的綠色轉型離不開清潔能源的應用。從湛江到香港，見證減碳工業走向綠色未來。氫氣冶鐵、地熱製醬，零碳能源已經被廣泛應用。激光監測、氨氣燃燒，為低碳工業賦能。創新和環保的力量繼續重塑未來工廠面貌，邁入更加可持續的大國工業時代。
中國工業歷經75年蓬勃發展，工業增加值年均增長10%，佔據全球首位。在「雙碳」目標的推動下，製造業正加速向綠色轉型。
鋼鐵工業作為傳統的高碳排放行業，正在綠色製造方面做出突破。寶鋼湛江鋼鐵廠建成了中國首套百萬噸級氫基豎爐，利用氫氣將煉鋼工藝中的碳排放削減60%以上，未來更有望實現90%的減碳效果。
在地熱應用領域，李錦記江門工廠引入地源熱泵系統，成為全球首個利用地熱能生產醬油的工廠，利用地底的恒定溫度進行預熱或預冷，從而降低用電量。
佛山啟用全球首條零碳氨燃料瓷磚生產線，單線年減排5000噸，全城推廣後可達80萬噸。香港中文大學研發激光光譜監測技術，填補國產高端儀器空白，為碳排放精準評估提供關鍵支撐。
綠色轉型賦予製造業新的發展動能，從鋼鐵到食品，從監測到生產，每一環節的技術革新都在為「碳中和」目標貢獻著智慧和力量。這場由環保引領的技術變革，正在重塑中國製造的產業模式，開啟可持續發展新時代。
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