（大公文匯全媒體 記者 周傾芫）電影《紅豆》的首映禮昨日（20日）晚上在銅鑼灣舉行。導演鄒穎，主演任達華、鄧麗欣、龔慈恩等主創出席，一起為戲中任達華主理的糖水舖「張興記」開張剪綵。

電影《紅豆》講述現今女性在傳統家庭中面對親情、愛情、事業時的選擇。父女情、傳統手藝、不屈不撓，構成了這部電影的關鍵詞。電影獲頒2024年中美電影節「金天使獎」，第16屆澳門國際電影節最佳男主角、最佳女主角提名，2024年倫敦東亞電影節閉幕電影。電影將於27日全線上映。點新聞記者在首映禮現場專訪任達華、鄧麗欣和鄒穎，分享戲內外鮮為人知的故事。

延續「九龍城」懷舊風

去年爆火的《九龍城寨之圍城》圈粉了一批懷舊九龍城生活的粉絲。任達華向記者分享，如果你喜歡九龍城的回憶，就可以看得很溫馨。《紅豆》裏的張興就來自九龍城寨當中的一個小家庭。任達華飾演的爸爸和鄧麗欣飾演的女兒，在傳統潮汕家庭的氛圍中，父女關係緊張，重男輕女的爸爸把愛都給了弟弟，和女兒之間存在很多衝突。

演員同角色的「黑白兩面」

角色的性格有時同演員本人的性格是極致反差，而專業的演員都可以處理得當，這次的華哥也不例外。華哥在現實生活中很「sweet」，對妻子和女兒也極盡體貼。即便對採訪現場的記者，都十分親切，會細心地提醒記者在擁擠的採訪現場要「企穩」，避免被設備絆倒。然而《紅豆》中的張興是一個不擅長處理家庭關係的人，受限於狹小的生活圈子，華哥直言「張興是一個反面教材，大家千萬不要學他，看完可以引起反思」。「因為角色本身是一個比較古怪的性格，所以我一入戲就會呈現出古板的形象，但是在戲外就盡量跟大家玩在一起，輕鬆開心，這樣的一個反差令到拍檔們都感覺很放鬆，不知不覺凝聚成一家人的氛圍。」

任達華認為，男人肩頭要擔責任，對工作有熱情，但也都要學着照顧屋企人。雖然張興對家庭有溫情，但是他的「大男子主義」不可取，任達華笑稱自己是「小男人」。被記者問其本人是否是一個正面榜樣，華哥謙虛地笑了，說「不敢當」，只表示人生應永遠向前、堅毅不屈，無論面對世界、社會、家庭還是街坊，都可以用愛令大家團結在一起。

低片酬出演 支持新人

新晉導演鄒穎表示，自己剛入行，能給演員們提供的片酬並不高。任達華為了支持新人導演，以「很平」的片酬出演了本戲。他說，行業總是需要新人的衝擊，就像拍《哪吒》的導演，經歷過第一部的歷練後，第二部的故事就成長為一個很大的世界。他希望年輕人才用五光十色的作品將行業發揚光大。

記者順便問華哥，看了剛在香港上映的電影《哪吒》有什麼感受。華哥表示很好睇，「哪吒去了一個很大的世界，並在其中不屈不撓，無論遇到什麼困難都繼續向前，值得我們學習」。這樣的精神與電影《紅豆》異曲同工。對於未來香港電影的發展方向，任達華認為最重要的是角色的塑造要讓觀眾們有認同感、有共鳴。

是不是真的學會做「紅豆沙」？

華哥坦言，拍戲過程中真的學會了做紅豆沙。他曾凌晨四點去了幾次糖水舖，感嘆製作過程很複雜，「中間不可以放置太耐，也不可以太短時間」。演員們拍戲時也免不了順便品嘗糖水，但但大家好似都沒有發胖，身材依然很有型。

鄧麗欣首次與華哥合作 驚喜出演親情片

41歲的鄧麗欣今晚的造型十分少女，而這個甜美的形象和她在電影中塑造的「女兒」角色非常吻合。雖說她入行已久，但的確是第一次和任達華合作。驚喜的是，和任達華之間「父女」感十足，這點從現場「搭胳膊」的拍照姿勢就可以看得出來。導演表示，因為之前都是看鄧麗欣演愛情片，覺得她演親情戲份也會很不錯，而演員本人也很喜歡這一突破。

女性千古難題：如何平衡家庭與夢想？

對於鄧麗欣來說，這次戲中的女兒面臨一個挑戰，就是在家庭和夢想之間做一個抉擇。她的處理方式是將自己代入其中，她在現實中都是一個很重視家庭的人。鄧麗欣坦言，「雖然說角色為了家庭放棄了夢想，但也是成就了家人的夢想，她都做得返自己，因為知道對自己而言什麼是重要的。」鄧麗欣在現實生活中亦注重時間分配，認為暫時都做到平衡。

新晉導演的秘籍！

導演鄒穎在拍這部戲之前的工作是拍廣告。之所以第一次導演電影就可以和資深演員合作，當中的秘訣是「劇本好」。起初鄒穎看到劇本時，腦海裏浮現出任達華扮演嚴父和鄧麗欣扮演女兒的形象。隨即兩位主演也覺得劇本很精彩，即便片酬不高也願意出演。鄒導之前跟鄧麗欣有過廣告拍攝的合作，和華哥是第一次接觸。鄒穎認為，導演和演員之間是相輔相成、互相學習的過程。演員的經驗能刺激到他的思維，而他作為新導演不拘一格的拍戲方式，也能給到演員已經更多空間去發揮。戲中也有一些年輕演員，都能很順暢地給到他「想要的感覺」。

「在拍戲機會越來越珍貴的今天，劇本的重要性不言而喻。」鄒穎預言在當今的電影發展潮流下，劇本愈發重要，不但投資方重視，有理想的演員也很看重劇本。未來的他想嘗試更多不同類型的故事風格。