（香港文匯報記者 聶曉輝）明天是農曆八月十五中秋節，是一家人甚至家族大聚會齊齊過節、人月兩團圓的日子。香港不少市民提前在昨日（周日）做節，其中旺角一間傳統中式酒樓內人山人海，熱鬧非常，不少茶客需要搭枱。有年長熟客表示，年輕人愛趁節假外遊，中秋節日氣氛沒從前那麼濃厚，但中式酒樓保留許多傳統，能勾起昔日過節的集體回憶。該酒樓負責人接受香港文匯報訪問時表示，今年中秋期間訂座率與去年相若，剛過去的周末與後天中秋節翌日假期的晚市都幾近爆滿，但人均消費卻按年減少一成，幸近來日本、新加坡等旅客明顯增加，冀能透過港式點心重振香港美食天堂的品牌。

中秋節臨近，香港特區政府由本月初起先後於全港多處舉辦綵燈會；多間商場亦舉辦中秋節市集。不過說到團圓慶中秋，自然少不了相約親友到傳統中式酒樓品茗或吃晚飯。香港文匯報記者昨日中午時分到旺角倫敦大酒樓直擊，當時正值午市，只見人山人海，熱鬧非常。

現場所見，部分為三代同堂的茶客，一圍枱幾近坐滿人；亦有一家三四口樂聚天倫；也有些是幾名長者高談闊論或一班青年分享近況的食客；亦有不少茶客需要搭枱。不論是未曾做節或已提早做節的茶客均表示，趁周日假期到酒樓飲茶是家人慣常聚會。

幾個家庭晚飯做節

劉氏夫婦帶同兩歲兒子，與幾個家庭一行近十人到場品茗。一家三口居於青衣的劉先生表示，只要是公眾假期，多數會與外父外母、姨媽姨丈等長輩到該酒樓享受歡樂時光，順道飲啤酒開心一下。他說，傳統酒樓的點心俱為自家製而非預製，非常新鮮，價錢亦合理，「可以享受到香港傳統飲茶文化。」他指中秋節正日會再相約幾個家庭到其他酒樓晚飯做節，又祝願人人身體健康，兒子快高長大。

年長茶客周先生昨日則與大嫂等一行三人到酒樓飲茶兼做節。周先生說：「她（指大嫂）喜歡來這裏！」他表示，由於女兒中秋正日要與老爺奶奶做節，所以前天已跟女兒及孫兒等提早慶中秋。中秋節當前，他希望香港安定繁榮，人人開心。

青年熱情不及父輩

大嫂區小姐則是酒樓廿多年茶客，與員工非常稔熟。她表示，與家人多數留港歡度中秋節，但一般會提前做節以免正日人多，前天已與子女吃過晚飯。她說，年輕人愛外遊，尤其今年中秋請兩天假便可自製5天長假，她感嘆現今一代對傳統節日的熱情不及上一代，幸特區政府今年舉辦了許多節日活動及做布置，「中秋節最重要是一家人開開心心吃頓飯，希望人人平安、身體健康。」

倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示，今年中秋期間訂枱情況與去年一樣，剛過去兩天14日及15日與後天中秋節翌日「紅日」的晚市約70枱被預訂，幾近爆滿，但人均消費卻較去年少10%。然而，由於豬肉、牛肉及海味等來貨價上漲，以致整體成本上升約7%，但礙於地產及股票等市道一般，該酒樓全年也不敢加價，「月餅的銷情更較去年下跌30%，因為少了人送禮。亦很難再像以往般因應中秋推出較名貴的晚市套餐了。」

不過，內地昨起一連3天中秋假期，相信可吸引短途旅客訪港；而日本、新加坡及馬來西亞等地的旅客近期也有所增加。展望將來，蘇萬誠指會盡量做好香港傳統品牌。

（來源：香港文匯報A01：要聞 2024/09/16）