美食博覽明開鑼　香港本地飲品商冀開拓海外市場

（大公文匯全媒體 記者 周傾芫）由香港貿易發展局主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽將於明日（15日）起一連五天於灣仔香港會議展覽中心舉行，而美食商貿博覽及香港國際茶展兩項貿易展覽，亦將於明天至17日同場舉行。兩項貿易展覽首兩天將開放予貿易買家，而最後一日（17日）則同時開放予公眾及貿易買家。

美食博覽當中包括韓國清真認證的即食炒粉絲、香港初創企業研發的3D食品及烹煮機器；茶展亦展出來自斯里蘭卡的一系列有機錫蘭紅茶，以及具備香港特色的港式奶茶等。

韓國參展商回答大公文匯全媒體提問，希望在展會上找到各個國家合作韓國食品的經銷商。印度尼西亞專營清真食品的參展商表示，自己的食品來源需符合清真認證要求。研發3D食品的香港初創企業希望與香港的公營機構合作。香港本地奶茶品牌希望拓展海外市場，例如英國、加拿大、澳洲，目前正與內地電商合作。

此外，「尊貴美食區」還帶來西班牙乳豬、泰國天然青咖喱、台灣黑糖珍珠厚鮮奶等；美與健生活博覽及家電·家居·博覽呈獻多款精選產品，包括韓國大熱家用美容儀器、運動訓練設備、按摩椅、熨燙系統機等。