（大公報記者 劉碩源）香港恢復通關後，旅客重臨，去年訪港旅客達3400萬人次，遠超過原先預期，但不少旅客反映抵港後遭受服務業的「趕客」、「劏客」對待，影響旅遊體驗。《大公報》推出「和氣生財」系列，推動發起全港禮貌運動，喚起社會各界廣泛反響和反思。
文化體育及旅遊局局長楊潤雄昨日表示，旅遊發展局計劃今年推出新運動，重點推廣禮貌和服務質素。多位立法會議員表示，禮貌運動有助推動旅遊發展，建議透過評分活動的形式，讓旅客選出優質店舖，評選結果可以成為「服務版的米芝蓮」。
旅遊業是香港經濟重要支柱之一，疫情前佔本地生產總值約4.5%，提供超過25萬個就業機會，服務業從業員的待客態度，影響香港的旅遊城市形象。《大公報》推出「和氣生財」系列報道，探討本港餐飲業、的士等行業存在的服務質素參差、「趕客」、「劏客」等行為，有關報道引起社會廣泛反響。行政長官李家超早前表示，今年目標要搞活香港經濟，包括推廣好客和禮貌的服務態度。
楊潤雄﹕表揚優質商戶及員工
文體旅局局長楊潤雄昨日在立法會回答議員葛珮帆，有關提升本港接待旅客的服務水平的提問時表示，為提升服務質素，旅發局於去年7月牽頭訂立《專業優質旅遊服務承諾》，召集近百名來自旅遊相關行業的代表和前線從業員，作出為旅客提供最佳體驗的承諾。另外，透過「優質旅遊服務」計劃，旅發局繼續提升本地服務業水平及好客精神，並舉辦「傑出優質商戶及員工服務獎」，以表揚各商戶及前線員工。
「旅發局會在今年，陸續舉辦更多培訓短片及宣傳活動，以及計劃推出新運動，重點推廣禮貌和服務質素，與業界一同鞏固香港作為國際旅遊城市的地位，為顧客提供優質服務。」楊潤雄說。
「華仔（劉德華）以前都有拍廣告，話『今時今日咁嘅服務態度係唔夠㗎』，當時見到這廣告有成效，商戶主動改善服務態度」，葛珮帆昨日向《大公報》表示，因應現時再出現旅客投訴本港服務態度欠佳的情況，相信再推行禮貌運動，能夠發揮積極作用。
葛珮帆建議，禮貌運動以激勵為主，例如透過網絡呼籲市民、旅客參與對商家服務質素的評分，按分數段提供獎勵予商家。她並建議安排「神秘顧客」，對商戶服務質素進行考核，向服務欠佳的商家給予改善意見。她建議政府對採用創新服務形式、給予顧客獨特體驗的商家，給予獎勵，鼓勵商家推陳出新，幫助打響香港的旅遊城市聲譽。
大學生任旅遊大使 展現活力
立法會議員梁熙向《大公報》表示，部分食肆及的士服務惡劣，影響香港聲譽，旅發局計劃推行禮貌運動，可重塑香港好客之都的形象。他建議在出入境口岸加強旅客宣傳，爭取旅客參與運動的評選，促進商家提升服務，並由政府向旅客推介服務優秀的商家，形容有關推介可成為「服務版本的『米芝蓮』」，吸引商家參與。他亦建議招募大學生擔任旅遊大使，在旅遊熱點供服務，讓旅客感受到香港年輕人的活力及親切感。
立法會議員陸頌雄向《大公報》表示，推廣禮貌運動有助鞏固香港旅遊城市的地位，但亦需同步關注服務業從業員的需求。他認為政府應同時關注服務業從業員的員工福利，主動聆聽、回應從業員訴求，改善待遇，進而提升服務質素。他並說，商戶可善用電子點餐系統等資訊科技，減輕員工工作壓力，讓員工可專注於提供服務，提升服務質量。
（來源：大公報A3：要聞 2024/01/18）
