（大公報 記者 黃山、余風）「香港幾十年來，超市內貨品的總類都是有限。」對於近期港人蜂擁北上消費，中大商學院亞太工商研究所名譽教研學人李兆波一語道破箇中的因由，他表示港人北上購物是因為深圳的貨場及超市內，普通生活貨品種類較本港超市多，相對內地貨場及超市，本港超市內普通貨品的種類不多及較單一。
特別是疫情過後，兩地交通方便快捷，民眾來往更密切，加上深圳大型商場、超市及散貨場遍地開花，吸引愈來愈多港人北上，此為大灣區融合發展下的現實。李兆波認為，港深兩地可以差異化發展，例如香港可發展類似一田、city'super等的高檔超市，主打高質素的高端貨品；政府亦需改變高地價政策，加強本港的競爭力。
「內地各大城市近年平均消費力加強，雖未至高級中產的消費程度，但對零售市場有幫助。」李兆波表示，在現時經濟不景氣的情況下，港人看到有折扣的貨品，自然被吸引，加上現時網絡應用廣泛，代購發展蓬勃，「看到現場直播有什麼合心水貨品，便可代買下來。」
港人疫後消費習慣改變
李兆波直言，深圳的物價僅為本港的五至七折，服務態度佳以及環境舒適，本港相較下因租金及薪金高昂，物價不斷上漲，加上港人在疫情後習慣早回家，恢復通關後寧願儲錢旅遊，留港消費減少，預料中高檔次食肆將大受打擊。
「四季酒店自助餐深圳僅收人民幣約500元（港幣約550元），香港卻索價過千港元。」李兆波透露，他最近遠赴重慶享用美食時，發現當地物價與台北相近，因而吸引了不少港人專程到重慶旅遊，「平時在香港食Cheap嘢（較廉價的東西），跟住出去（回內地）就可以食好嘢（好東西）。」
以往香港亦曾開設法國超市家樂福，惟最終倒閉收場。李兆波認為當中涉及租金的問題，而現時本港受着租金及地方的局限，較難營運大型超市或貨場，他又指出，除非地產商引入相關業務，但仍要審視如此大的場地做零售，究竟如何營運。
然而，李兆波說本港高質素產品的市場亦有一定保證，「如一田、city'super（等高檔超市）是做得較內地好，內地價錢相對較貴。」此外，他又指深圳該類高檔的超市較少，因人均國內生產總值（GDP）未達相關水平，價錢較便宜的散貨場則較為適合，「深圳土地較多，人口亦較多，可以容納該類貨場。」
「因為購買力呢，如果飛得嘅就去台灣、日本、泰國；唔飛得嘅周末就走咗去深圳。」李兆波認為，政府需改變高地價政策，不然所帶來的高物價只會削弱競爭力，他建議政府應急起直追發展工業，透過賺取外匯收入，以降低賣地價格。
議員促放開「一簽多行」
立法會批發及零售界議員邵家輝表示，10月的零售業總銷貨臨時估值約為338億元，是疫情前約85%水平，估計11月也相距不遠，聖誕檔期預計繼續有大批市民北上消費，業界普遍看淡本地市道，「聖誕在內地並非假期，來港遊客和消費金額都遠不及疫前水平。」
邵家輝坦言，各行業人手不足，薪金上升以致成本上漲，餐飲及酒店接待能力下降，價格卻愈來愈貴，都令遊客卻步。他期望大灣區其他城市的居民可以「一簽多行」來港，開放更多內地「個人遊」城市，以及設法吸引更多歐美及亞太區遊客來港，振興香港經濟。
靈活變通｜北區商戶轉營 特色商品拓客源
北上消費熱潮對本地零售帶來一定的影響，有北區店主表示此乃時代的發展，需順應潮流，發揮獅子山拚搏精神和港人靈活變通的進取思維，多做本地特色產品並結合線上線下的發展，與時並進，成為時代的弄潮人。
薄利多銷 留住街坊客
「數年前做水客生意可以說日進斗金，到疫情期間轉做本地食品零售也能養家活口，現在通關復常港人洶湧北上消費也是人之常情，無可厚非。」看着門外人影稀疏的街景，位於上水廣場附近的雄仔商行老闆鄭先生表示，「作為商家要改變舊有思維，需順應潮流，發揚港人吃苦耐勞及勇於拚搏的獅子山精神，就不會被時代淘汰。」
鄭先生又提到為留住街坊客人，會採取薄利多銷的策略。此外，他又指其公司也代理本港較為欠缺的特色商品，例如品牌凍肉等，「最主要與時俱進，開拓線上銷售，增加客源和銷售量。」
「一到假期街坊全部北上消費，成條街水盡鵝飛，與以前人山人海、水洩不通的情景完全是天淵之別。」在上水一間雜貨店工作的劉先生說，店內的商品欠缺特色，生意影響較大，近期老闆已決定改變經營方式，主打一些不受「逆向代購」及北上消費影響的商品，如進口生果、凍肉（豬扒、牛扒類）、香港特色食品和手信等，希望生意會有好轉。
（來源：大公報A9：港聞 2023/12/17）
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