（香港文匯報 記者 聶曉輝、劉明）為吸引旅客於疫後重返香港，同時帶旺本地經濟，香港特區政府計劃激活本地「夜經濟」。有消息指，政府將於下周四公布「香港夜繽紛」一系列活動，包括最快本月底在灣仔海濱舉行夜巿活動，場地會開放至午夜時段，設美食區及售賣手信區等區域，還有文化和音樂表演；美食區提供輕食等不同食物之餘，附近商場及當中食肆亦會作出配合，延長營業時間。香港文匯報記者昨日到灣仔海濱了解，有商戶指之前旅發局於該處舉辦的「樂聚維港嘉年華」令其生意有1.5倍增長，期望今次能有更好規劃。有灣仔區議員認為，如要活動取得成功，必須要包含本土文化及小食等元素，同時向旅客一併宣傳灣仔其他景點及提供夜遊路線建議，達至連鎖效應（見另稿）。
香港旅發局於今年7月8日起，一連五個周末在灣仔海濱舉辦「樂聚維港嘉年華」，各式表演及音樂會合共吸引近20萬人次入場。據了解，有見活動成效理想，「香港夜繽紛」的頭炮活動擬選址灣仔海濱，多個非政府組織正籌劃在上址舉辦「海濱遊藝坊」，正進行贊助及攤位申請，屆時會分為不同區域，包括售賣本地獨有手信及由熟食攤位組成的美食區，美食檔會有賣港式大牌檔的小炒菜式，放置枱凳，將大牌檔情懷搬到海旁。
活動橫跨中秋節國慶日
消息人士指出，發展局會提供場地支援，活動計劃於本月27日開始，橫跨中秋節、國慶日及10月的逢周五、六及日，長達16天。開放時間由下午3時至午夜12時，讓市民趕及尾班車回家。據了解，晚上會有不同的文化和音樂演出，另有無人機表演，更會播放本港經典電影等活動。
香港文匯報記者昨日下午到場了解，觀察到海濱長廊人流不算多，路過的市民主要為跑步、做運動或歇下休憩，亦有家長帶小朋友到該處「放電」及間中有旅客「打卡」。
在海濱長廊一個由貨櫃改建而成的士多店店員郭先生表示，暑假過後人流不多，該店傍晚6時便關門，相信如舉辦夜市可帶動生意，屆時或延長營業時間。
遠離住宅減低聲浪擾民
至於擬舉辦「海濱遊藝坊」的場地相信位處灣仔碼頭與會展巴士總站間、之前舉辦「樂聚維港嘉年華」的一大片空地。該處附近並無民居，整體人流不多，但毗鄰巴士總站、會展港鐵站及灣仔碼頭，交通方便，且無須擔心夜市發出的聲浪會擾人清夢。
在灣仔碼頭內售賣衣服、紀念品及飲料的蘇小姐昨日在接受香港文匯報訪問時表示，早前的「樂聚維港嘉年華」帶動人流，生意比平日大增1.5倍，主要以旅客為主，「我店的營業時間很浮動，一般晚上8時關門，附近有大型活動當然收夜點，不過碼頭於晚上11時便關門。」
對有團體計劃在灣仔舉辦夜市，蘇小姐當然「舉腳贊成」，認為必會對生意有幫助，但認為活動要取得成功，必須做好規劃，「例如夜市必須要有嘉年華等『玩』的元素及多元化、大眾化的節目，否則難以吸引旅客甚至本地人到場。」她又認為，之前的「樂聚維港嘉年華」宣傳工作做得不是太好，希望今次改善。
料有約70食檔輕食為主
香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日向香港文匯報表示，灣仔海旁舉行的夜巿活動為整個「香港夜繽紛」系列活動之一，由特區政府牽頭與其他飲食業商會合作舉辦，初步預計會有60至70個熟食攤檔售賣各類美食，當中包括大牌檔小炒菜式等，但以輕食為主，以免與其他食肆「爭生意」。對於有消息指初步計劃豁免攤檔租金，黃家和卻指仍在安排中，有待特區政府公布詳情，現時業界反應正面。
對參與的食肆能否順利獲得牌照提供熟食，黃家和指出，以往同類的夜間活動也有攤檔提供食品，特區政府會為熟食檔提供臨時牌照，並會有指引確保食物和環境衞生。除「海濱遊藝坊」外，商界亦發動旗下商場的食肆延長營業時間，商場也會安排小型音樂會和其他文娛活動等吸引巿民和遊客。
旅發局昨日回覆傳媒查詢時表示，未來數月將全力舉辦一連串大型旗艦盛事，包括在晚間舉行的大型活動，營造全城共享歡樂和熱鬧節慶氣氛，吸引旅客和市民投入參與。其中旅發局會在10月於中環海濱復辦實體版「香港美酒佳餚巡禮」，以及於11月推出「香港繽紛冬日巡禮」及除夕舉行「香港跨年倒數」，並在維港呈獻煙花匯演。
熱點民議｜望辦成旅遊景點
東區居民吳先生：搞夜市沒壞處，當然要搞啦！雖然未必會對經濟帶來很大幫助，但至少可帶旺市面，加上灣仔海濱沒有住宅，不會影響居民，選址亦理想。我認為夜市要有熟食及有香港地道特色的貨品才能吸引人，希望可成為一個旅遊景點吧。
商品要平有特色
港島區居民黃小姐：灣仔海濱地點偏遠，可能會影響遊人到場意慾，台灣地區的夜市基本上都是處於市中心。不過我認為在灣仔搞夜市也一試無妨，最重要有特色及商品售價不要太高，如果沒有特色與年宵市場沒多大分別；如果賣30蚊幾粒魚蛋，都不需要來這裏（夜市）買了！
最緊要是有得食
荃灣區居民呂小姐：如果灣仔夜市吸引，我從荃灣來也無問題，最重要是有得食！民以食為天嘛。
各界建言｜成功關鍵：辦出特色 交通便利
夜市活動能否帶旺香港經濟，有賴節目及貨品是否吸引，以及整體規劃與配套是否理想。昨日陪同香港文匯報記者到灣仔海濱實地巡查的灣仔區議員李碧儀表示，各界均希望夜市能帶動本土經濟，但首要是夜市的地點要便利，吸引人流，「灣仔海濱本身人流不多，晚上亦烏燈黑火，勝在有港鐵會展站及巴士可達，如果能為旅客提供專車更好，接下來就要看市集內容能否吸引區外的市民與旅客了。」
李碧儀指出，台灣地區夜市的客源主要是遊客，因此認為灣仔夜市必須要有香港本土文化特色的產品及小食，希望食環署發出小食牌照時， 同時要平衡衞生問題，「區內有鼠患問題，衞生情況亦令人擔心，必須要取得平衡。」
籲勿亂拋垃圾體諒清潔工人
她建議政府應該在國際層面宣傳及推廣灣仔夜市，並一併向遊客提供區內的景點及行程路線建議，「例如去夜市之餘同時去金紫荊廣場，甚至太原街市集，這樣才更有整體性，同時可帶動整個灣仔區的經濟。」
她同時指出，香港夜市長遠能否取得成功，取決於通盤計劃，「例如會否持續搞下去，以及有多少新意，否則若只屬一次性的話，幫助不大。」
有本身是當區居民的灣仔海濱清潔工人相信，夜市能帶旺經濟，更重要的是在疫情後帶給市民及遊客歡樂，但李碧儀透露，之前「樂聚維港嘉年華」舉行期間不少遊人隨地亂拋垃圾，令清潔工的工作量增加，希望再辦夜市時各界能自律。
希望政府與交通營運商協調
民建聯立法會議員葛珮帆昨日在接受香港文匯報訪問時表示，「香港夜繽紛」屬全港性活動，有其他商場配合延長營業時間和舉辦活動，相信有一定吸引力，但她認為特區政府要與公共交通營運商協調，做好交通配套。
「灣仔海濱遠離民居，夜巿產生的噪音不會太滋擾民居，但我關注熟食攤檔會否影響環境衞生，廚餘及廢物會如何處理？商戶做到生意之餘，亦不要令場地變得污糟邋遢，希望政府做好有關安排。」她說。
（來源：香港文匯報A01：要聞 2023/09/07）
