(大公報 記者 譚旻煦/文、圖)春日的一個早晨,畢茜茜在「六齣花」基地大棚裏忙碌起來,「這些花今天可以採下銷售」、「楊叔,你可以試試種點紫色的品種,在直播間很受歡迎」。這個細心為直播間客人選花的年輕人,是從一名普通花農轉身成為網絡花卉主播的「花娘」,一場直播售出2萬枝鮮花,銷往全國各地。她的成功蛻變,也是傳統的雲南鮮切花市場探索新發展的一個縮影。
雲南是中國鮮切花生產大省,消費者收到的鮮花,10枝中就有7枝來自於雲南。過去的一年,雲南為全國提供了超過170億枝鮮花。在花拍中心,每4秒就能成交一筆交易,全年的拍賣量達到15億枝。其中昆明斗南被稱為「亞洲花都」,斗南7萬常住居民中有4萬人從事花卉行業。
這些鮮花通過拍賣、大宗交易等方式售往各地之外,近年來,隨着網絡的發展,人們購物習慣的改變,像畢茜茜一樣的年輕人們,開始探索借助網絡打開鮮花新的銷售渠道,她用了三年的時間,從一名傳統的花農成為了一名當紅的網絡「花娘」。
通過她們的直播,鮮花從田間地頭,直接到達消費者手中,與此前相比,摘下來賣不出去扔去餵牛的花少了,花農的損失隨之減少了,「現在這樣的方式,可以說沒有賣不出去的花」,畢茜茜說。一小時賣20萬枝到一場賣2萬枝。
銷量控制在能力範圍之內
別人都是越賣越多,「茜茜的花店」的花卻是越賣越少,畢茜茜說在直播間剛開始火的時候,她曾試過一小時賣出20萬枝花,可問題也隨之而來:即便小夥伴們通宵達旦打包,也很難保證發貨的時效;沒有鮮花包裝和保鮮經驗,帶來的鮮花斷枝掉花等等問題,也給顧客帶來不好的消費體驗。於是,她毅然調整了策略,根據花卉售出之後,自己團隊鮮花分類、冷藏保鮮處理、打包運送等的能力,將直播銷售的數量控制在能力範圍之內。「茜茜家的花店」與一般的走播相比,有一個優勢就是有自家的基地,目前,她們自己種植經營基地實際種花面積達到40畝。
給周邊農戶帶來就業機會
種花、收花都需要工人,畢茜茜直播賣花銷量增加的同時,也給基地周邊的農戶帶來了做工的機會,「如果算下來,每天我們花卉基地裏最少都有20個工人左右,旺季的時候會更多一些;做銷售直播和客服的小夥伴也有十多人,分級、包裝、訂單配置等環節,也都會請到當地的一些農戶」。據了解,目前畢茜茜的鮮花基地一年用工人數達到3000人次左右,前後支付給鄉親們的勞務費用達到30萬元左右。
她說,鮮花這個傳統的產業,到了他們年輕人手裏,應該有些創新的方式,「現在做網絡銷售,與我們上一輩賣花最大的不同,就是我能直接接觸到消費者,能明確地知道他們對於鮮花消費的需求,這能直接指導種植方向,投顧客所好,也能幫助花農賺到更多的錢。」畢茜茜說,能用這樣的方式和鄉親們一起發展鮮花產業,她感到非常開心,現在的願望就是能夠擴大基地,做穩直播,跟鄉親們一起享受鮮花產業這一新的銷售模式帶來的紅利。
雲南鮮花 供應全國
•全國70%的鮮切花來自雲南。
•雲南鮮切花種植面積32.6萬畝,較2020年增長12.1%。
•鮮切花產量158.3億枝,同比增長8.6%。
•鮮切花產銷量連續28年保持全國第一。
斗南花市 有序復甦
•全年鮮花銷售總交易量 85.68億枝,同比增25.72%。
•交易額81.25億元,同比增35.30%。
•均價0.95元/枝,同比增7.6%。
•通過花卉交易帶動供貨商和農戶超過8萬戶,同比增17.65%。
•戶均收入達5000元,同比增11.1%。
(2021年數據,大公報整理)
田間直播意外走紅 開啟創業生涯
畢茜茜在三年前的一次無意的網絡直播中,找到了創業的感覺。「那是疫情期間,大家好像都出不了門,花也賣不出去,有一天我在田裏打開了直播,也沒什麼內容,就是自己蹲在田間整理雜草,沒想到引起了大家的圍觀,當時很多人問我,是在做什麼,這些花平時是不是都要這樣打理,還有很多人誇讚田裏的花好美啊」,就是這一次直播間吸了不少粉。那天,她做個決定,要在直播間好好賣花。
也是差不多在同時,直播帶貨的熱潮也席捲了花卉市場,斗南市場開放期間,一下子多出來了很多帶着設備前來走播賣花的主播,不過一段時間之後大家發現,鮮花這種特殊產品,通過網絡來進行售賣的鮮有成功者。
「我現在直播間裏的不少設備,都是一些主播做不下去撤走以後打折賣給我的。」畢茜茜半開玩笑地說話背後,卻表明了一個現象:看起來熱鬧的鮮花直播卻並不那麼容易成功。
一開始因為沒有經驗出現的各種問題也讓畢茜茜想過放棄,她說,一整年下來,沒賺錢還虧本,真的想過不做了。但有一次,她在直播時,一名顧客給她說,「茜茜,買的花收到了,我在醫院病床上看着這些鮮花,又有了戰勝疾病的信心」,這是一位癌症患者,當時畢茜茜的眼睛就紅了……,這後來,遇到困難她就總會想起這位顧客。
畢茜茜說,以她的經歷看來,網絡創業和其他一樣,並不是看起來那麼簡單,必須要腳踏實地,要能吃苦耐勞,要能咬牙堅持,才能看到成功的可能。
帶動鮮花旅遊熱 每天2萬遊客打卡
雖然情人節已經過去,記者來到斗南花卉市場,這裏仍然人頭攢動,拖着行李逛花市的遊客不在少數,結伴而來的閨蜜、雙手緊扣的情侶也構成了這裏的一道風景,這裏在花卉的帶動下,儼然已經成為外省遊客到昆明旅遊一個不可缺少的目的地。
據了解,在今年春節期間,斗南花卉市場每天吸引2萬多名遊客前來打卡,消費熱情也不斷高漲,春節期間遊客從這裏買走了7700多萬枝鮮切花,交易金額約1億元。而在2022年,斗南花卉市場接待遊客的數量接近300萬人,旅遊收入接近5600萬元。
而在畢茜茜的直播間,還會有很多「雲遊」斗南的觀眾,有的時候畢茜茜也會帶着直播設備來到斗南花市,在這裏給大家直播,這個時候她就更像一名導遊,一場直播下來差不多能帶觀眾把斗南花市看個遍。
(來源:大公報A18:內地 2023/03/02)
