中醫講究時令養生,認為人體應順應四時自然變化進行調養,從而加強人體適應季節與氣候變化的能力,以預防疾病的發生。那麼春夏天與秋冬天在調理進補上又有什麼分別呢?
註冊中醫師岑明澤表示,中醫季節飲食保健是按「春夏養陽 秋冬養陰」的原則來制定,這是由於春夏季人體陽氣都充實於體表,臟腑的氣血相對會較弱,而秋冬氣候乾燥寒冷,故須滋陰潤燥,岑醫師建議可吃一些溫補的食物,但亦要切忌補益太過。
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