（大公報記者 賴振雄）政府的「暫緩追租安排」結束後，大量食肆被業主追收累計欠租，面臨巨大經營壓力。

香港餐飲聯業協會表示，至8月底有八千間食肆被業主追租，擔心至本月底前雙方仍未達成共識，其中二千間食肆將會結業。有立法會議員建議，政府可向願意減租或免租的業主提供稅務寬減。

連鎖糕餅店Crostini本周二（13日）全線結業，創辦人黃光輝日前表示，政府「暫緩追租安排」結束後，被業主追收累積欠下的數月租金，更有業主安排執達吏收回三間分店店舖，引發連鎖反應，公司現金流出現問題，曾經嘗試挽救，無奈清盤收場。

無足夠現金流 難交數月租金

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，疫情仍然嚴峻，飲食業界生意未見起色，政府為期三個月的暫緩追租期7月底結束，8月時即有不少業主追租，甚至發出律師信收舖，店舖難有足夠現金流繳交累計數月的租金，當中租用商場舖位的店東壓力更大。

他指出，8000間食肆接獲追租通知，佔整體五至六成，當中六至七成已成功游說業主減租或分期交租，惟仍有2000至3000間食肆仍與業主商討中，形容情況不樂觀。

立法會議員陳紹雄認為，暫緩追租原意是協助中小微企渡過難關，但暫緩追租期結束後，商戶要求一次過繳交幾個月租金，成為「壓垮商戶的最後一根稻草」。

議員倡稅務寬減 鼓勵業主免租

他建議業主與租戶協商，考慮分期收租、減租或延長交租時限，政府又可推出鼓勵業主延長交租時限及減租措施，如果有業主願意免租，即提供稅務寬減，或延長針對依賴租金收入的業主的百分百擔保個人特惠貸款。

另外，不少市民早前購入Crostini餅卡和禮券，現時無法兌現，受影響市民成立苦主群組，成員累計增至超過700人，平均涉款逾6000元。Crostini同時拖欠員工薪金和強積金供款，有工會估計，約100名員工被拖欠薪金，涉款介乎300萬至500萬元。積金局表示，餅店未有為120名員工支付8月的強積金供款，涉款約12萬元，會繼續跟進。

（來源：大公報A3：要聞 2022/09/16）