雖然已踏入九月,但天氣仍然非常炎熱,再加上時不時的陰雨天,難免讓人沒有胃口,食慾下降。今集「有片睇」特別邀請認可營養師溫巧晴教大家烹調一道開胃菜式:甜酸蝦球。菜式中的蝦仁含有豐富蛋白質,同時含有鈣質、鋅質等營養素,而賣相鮮艷的三色椒則有豐富的膳食纖維和維他命C,有促進腸道蠕動,幫助身體增強抵抗力等功效。甜酸蝦球做法簡單,各位不妨在家一試這道菜式吧!