（香港文匯報記者 孔雯瓊）疫情期間宅家買菜需求激增，為很多網購平台帶來全新挑戰。「你以為搶的是菜，其實搶的是配送小哥」，運力是保證大家菜籃子、米袋子的關鍵。香港文匯報記者從「叮咚買菜」（網購平台）方面了解到，為了滿足因疫情管控期間上海市民買菜需求，「叮咚買菜」在接到徐家匯街道辦事處希望加強保供力度的訴求後，和當地政府及時溝通，採用「定向保供」模式，提高特殊時期150個小區的生鮮蔬菜配送效率。
「早上5點50分定鬧鐘準時起床，6點抱着手機開始刷屏搶菜。可怎麼還是一轉眼就買不到了呢？」周女士所在的小區，被封控後只能上網買菜，或許是無法控制對綠葉菜的渴望，買菜只能靠「搶」。周女士以為是蔬菜供應問題，實際上卻是因運力不足導致。很多買菜App平台上，上百種蔬菜應有盡有，價格也不貴，但大家結賬時才發現，即使上午時段買菜，配送要排到晚上23點30分，甚至還會出現因當天運力已滿而無法購買的情況。
「叮咚買菜」設專組保供
上海徐匯區就一度因封控小區密集，且部分小區的管控時間較長，面臨着居民買菜難等棘手問題。在接到徐家匯街道辦事處希望加強保供力度的訴求後，「叮咚買菜」考慮到這部分封控居民的需求較為急迫，於是緊急成立了專項應對小組，在徐匯區域制定了一個「定向保供」方案。
「叮咚買菜」相關負責人告訴香港文匯報記者，3月18日晚間，小組在明確需求之後，立刻投入到緊張的評估工作中。首先根據需求範圍進行了站點和小區圈選，確定徐匯區華勝、古北、徐家匯、華石四個前置倉站點參與此次特殊的履約「戰疫」，服務站點覆蓋範圍內的150個小區。在商品儲備方面，根據算法預測，評估出四個站點的備貨量和調撥系數，協調分選中心進行定向調撥。此外，為了應對可能出現的人手緊張問題，總部還從九新、虹橋等區域調撥了8位分揀員加入。
備貨量超平時55%
3月19日上午的固定時間段，「叮咚買菜」讓圈選的小區集中下單，前置倉同步處理，同時增加高銷品的補貨，補貨次數從24小時2次增加到3次，備貨量超出平時的55%，確保米麵糧油、蔬果等基礎商品供應充足，部分菜品的包裝還從250g增加到500g，方便居民彼時的菜量儲備需要。在集中完成特定區域的訂單收集之後，前置倉繼續完成所有區域的日常履約，對四個站點的覆蓋範圍實現分段式高效服務。
人均配送能力升30%
由於訂單更加集中，配送效率也大幅增加，相關站點的人均配送能力提升了30%。當日，上述「叮咚買菜」四個站點共計完成約10,000個訂單，保障了徐匯轄區內小區居民的民生需求。
正是因政企及時溝通，在特殊情境下既能緩解封控小區的迫切需求，也極大地提高了一線的配送效率。徐家匯街道方面表示，後續會繼續和企業保持溝通，繼續調配人手和菜源，滿足居民們的買菜需求。
若居住地圍封 配送員優先安排住酒店
配送小哥是維持供應鏈正常運作的至關重要組成部分，保護好他們也成為了「叮咚買菜」的重要任務。
「配送小哥要接觸千家萬戶，無論是政府還是我們企業，對他們的安全要求都是非常嚴格的。他們需要有每48小時就更新核酸報告，也就是每2天就要檢測一次。」「叮咚買菜」相關負責人表示，首先要對小哥們的健康有絕對安全的保障。另外，因疫情多點散發，很可能一名小哥會遇到送完菜以後，發現自己小區也被封控的情況。「如果他發現回不了家，在核酸報告有效更新的前提下，我們會優先給他們安排酒店住宿。畢竟小哥們都比較辛苦，挺不容易的。」
為了防止有小哥在配送途中被誤封在閉環管理的小區內。小哥們會組群及時溝通信息，比如有小哥在送菜途中如果注意到有小區即將封控，他會在群裏提醒其他配送員要注意時間點，不要被關在裏面。「叮咚買菜」相關負責人同時指出，「如果真有配送人力被封，我們沒有出行豁免權，疫情期間還是要嚴格遵守規定，會想辦法從其他站點調配小哥過來補充運力。」
關鍵崗位人員住配送貨倉
另外，分選中心亦是需要絕對安全，分選中心是給前置倉送貨的地方。在位於上海松江區辰塔路的「叮咚買菜」城市分選中心內，這裏以往每日訂單量在40萬單左右，近期增加到日均75萬單，物流車平均每2到3小時就要發一趟前往各個前置倉。為了確保此次安全地將各類剛需生鮮品類調撥到上海各前置倉，安全地送達千家萬戶，一些關鍵崗位工作人員，就選擇住在分選中心內，睡覺也在此。
正是有了這樣的保障措施，目前上海市場上各類食品特別是生鮮蔬菜等供應充足，價格平穩。上海市民就算在封控管理期間，一樣可以吃到安全又平價的各種菜餚。
特稿｜港青志願者：被那麼多人需要的感覺前所未有
在連續多天不間斷工作到深夜後，加上周末突然降溫感染了風寒，琰琳終於病倒了。這位在香港和國外都做過志願者服務的香港女孩坦言，第一次是在疫情如此緊急狀態下做志願者，這種被那麼多人需要的感覺是前所未有的。還有很重要的一點是，她始終認為，「淋過雨的會想到為別人撐傘」，現在全國上下都在幫香港，那麼身為在上海的港人，也很想盡綿薄之力。
當晚就上崗了
目前居住在上海浦東三林鎮前灘社區的琰琳是在香港長大的，從國外大學畢業後選擇來到上海工作。前不久，她還在為香港每天增多的確診人數揪心，「和香港朋友交流，有點手足無措。如果真的像有人說的那樣『就像普通感冒』，為什麼沒辦法控制呢？」可沒想到上海也會突然遭遇疫情的反覆。上周，她家小區被列入首批封閉區域，實施48小時封閉管理加全員兩次免費核酸檢測。任務來得突然，小區居委會當天就發布了志願者招募信息，她第一時間報了名。她說，她家小區居民中有很多來自不同國家和地區的人，還都是以家庭為單位的。她深感自己的國際化優勢會有用，當晚就上崗了。
幫外籍人士解決多種問題
琰琳說，以前在香港和在國外參與的志願服務大多是老人和兒童關懷活動。但這次的服務不一樣，工作量大、工作時間長、內容雜，所需要的細緻程度卻更高。她被分派到居民核酸檢測現場，教大家掃碼登記，清點人數。上海的核酸檢測，最方便的是統一下載「健康雲」App，註冊個人信息，完成後再上傳核酸檢測專欄，登記並獲取到一個二維碼，在檢測時供工作人員完成信息登記。二維碼和個人身份信息綁定，便於後續大數據分析和報告查詢。使用手機對一些老年本地居民來說非易事，外籍人士則面臨語言、證件核對等多種問題。琰琳說，她先期一共工作了四天，每次6小時左右，主要就是協助大家用手機登記。因為系統速度和每個人情況不同，工作並不輕鬆，每次都要忙到深夜。後續，由於醫務人員資源太緊缺了，他們也會主動去幫忙處理前期物資準備和掃碼分流工作。
在滬港人使用「健康雲」不困難
琰琳介紹，因為天氣原因和事發緊急，加上大家都是扶老攜幼，來到現場的很多居民一開始情緒有點負面。但非常欣慰的是，經過她所在的紫薇居委會工作人員，以及一眾志願者和醫務人員耐心協助和疏導，大家都能非常配合地以最快速度完成登記和檢測。到後來，更對志願者和居委會表達了感謝，這讓她深感辛苦是值得的。在她印象中，上海的「健康雲」系統，在滬港人登記起來並不困難，基本流程和本地居民一樣。上海使用的「健康雲」和「健康碼」等大數據技術，對於防疫和流調等工作都起到了很重要的作用，要比香港方便。
在和香港文匯報記者微信對話時，琰琳的小區已經解封，她的身體經過休整也見好。她說，如果有需要，還會到別的地方繼續提供志願者服務。
值得一提的是，就在21日上海召開的上海市新冠疫情防控新聞發布會上，上海市文明辦副主任鄭英豪介紹，志願者已經成為上海疫情防控的重要力量之一。本輪疫情發生以來，截至3月20日，上海共發布1,946個「疫情防控」志願服務項目，招募上崗志願者4.69萬人，累計服務52.2萬小時，人均服務11.13小時。面對當前疫情防控最吃緊的關鍵階段，還將加大志願者招募培訓力度。除了進一步科學設置崗位和工作強度，上海還將特別做好志願者保障激勵工作。上海市志願者協會已協調中國人壽保險股份有限公司上海分公司，為疫情防控志願者免費提供最高賠付50萬元的「守護志願者」特定保險。
