大公文匯全媒體記者張仕珍西安報道：古城西安擁有一千多年的建都史，曾是十三朝古都，城中美食繁複，傳統底蘊深厚。說起西安的美食，怎麼也繞不開「中式漢堡」肉夾饃。
肉夾饃作為傳統的西安美食，在西安城裏隨處可見。目前西安的肉夾饃主要分為「臘牛肉夾饃」和「臘汁肉夾饃」。當地人最喜歡、吃得最多的是「臘汁肉夾饃」。在老陝西人眼中，什麼樣的肉夾饃才算合格？為什麼吃肉夾饃講究「熱饃涼肉」？「三秦套餐」又是哪三樣？快來觀看視頻揭曉答案吧！
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