（大公報記者 蘇榕蓉）在野時強烈反對進口美豬美牛的民進黨上台後竟然大幅進口美國肉類。日前蔡英文政府宣布開放進口瘦肉精美豬以及30月齡以上的美國牛肉進口。此消息猶如一個重磅炸彈，在台灣掀起滔天巨浪。台灣農民群情洶湧，因為美國肉類大舉入島，最受衝擊的是他們。而且不少農民還是民進黨支持者，如今民進黨拿了他們的選票，就棄他們於不顧，農民們紛紛痛斥蔡政府是騙子。台當局為了討好美國，犧牲農民的福祉，這不是「賣台」，什麼才是「賣台」？

「蔡政府進一步開放美豬美牛進口，我們堅決不接受，一定會發起抗爭。」有台灣豬農向大公報表示，民進黨在野時口口聲聲反對美國肉類進口，但上台後卻不顧食品安全和豬農的產業利益，放行美國瘦肉精豬肉入島，農民們都覺得被民進黨騙了。

未經「立法院」審查

嘉義縣新港鄉一名陳姓養豬戶飼養了700隻黑豬。他表示，蔡政府擴大開放美豬美牛，完全沒有經過「立法院」審查，程序不合法。台灣養豬業市場以內銷為主，未來若開放價格低廉又用藥的美國豬肉進口，必會嚴重影響豬農的生計。台灣養豬業未來在哪裏？

據報道，台灣在1997年爆發口蹄疫後，全台養豬戶數量從一千多萬縮減到目前的五六百萬，好不容易熬到去年「口蹄疫拔針」，今年6月正式開始外銷，期待養豬量會逐漸增加，但現在突然要開放美豬進口，養豬業擔心受到嚴重衝擊。「台灣豬農一直很反對進口美豬，蔡政府不應該以台灣的農業利益換取台美簽訂所謂的『自由貿易協定』。本來豬農今年都摩拳擦掌、蓄勢待發，現在聽到美豬入島的消息都很生氣。」屏東林姓養豬戶說。

台灣成美國搖錢樹

台當局「農委會」主席陳吉仲等日前前往屏東、台南及雲林等養豬大縣「拆彈滅火」、安撫民心，並聲稱將強制餐飲、食品業標示豬肉來源等，但農民們並不買賬。雲林養豬戶林阿生說，「我們拍賣豬前都要簽未使用瘦肉精切結書，出示『單一牧場出豬證明單』，才能放行賣到市面。我們付出如此心力，肉價自然相較會高，如果廉價美豬進來了，台灣豬農在價格上毫無競爭力，本地豬肉在台灣的生存空間絕對會被壓縮。蔡政府說一套做一套，根本沒有兌現在野時承諾！」

中華海峽兩岸交流協會理事長陳伸維認為，民進黨當局走「聯美抗中」路線，被美國予取予求，買美國武器，還要買美豬美牛，台灣是美國的搖錢樹嗎？

台豬肉恐失競爭力

屏東養豬協會理事長潘連周亦憂心忡忡。他認為，低價進口肉品屆時將可能取代本土肉品，連帶疫苗藥商、種豬場及相關肉製品的加工行業、餐飲業等都會被波及。來自台灣南部的肉品加工業的阿誠表示，美豬進口不僅打擊養豬戶的價格，也會影響台灣肉品加工業。「顧客會對含瘦肉精的美國豬肉顧慮重重，會導致台灣老百姓害怕購買火腿、香腸、罐頭、肉鬆等加工品。馬當局能擋得住瘦肉精美豬，為什麼蔡當局會擋不住？」

在高雄經營一間火鍋店的黃先生認為，如果美豬進來了，自助餐業、便當店很有可能會選擇放棄價格較高的台灣本地豬肉。本土豬肉和進口豬肉每公斤利潤相差約20元（新台幣，下同），不少餐飲店為了降低營運成本而選擇進口速凍肉。

家住台北的曉虹女士說，食品安全涉及民眾健康，必須嚴格把關。這幾年台灣經常發生食品安全問題，民眾已成驚弓之鳥。但台當局無視民意，不顧民眾健康。在她看來，群起抗議才能有效保護消費者的權益，「聽說最近將有一些民間團體前往美國在台協會、『立法院』等機構舉行抗議行動，希望這些行動能有效。」