4月10日至12日，第十五屆廣東現代農業博覽會（以下簡稱「農博會」）在東莞成功舉辦。從田間地頭的時令果蔬到深加工的預製菜肴，越來越多的「中國味道」正跨越山海，成為全球餐桌上的重要組成部分。粵字號農產品如何圈粉全球？據了解，本屆農博會延續「三展同台」的特色，與第十屆中國國際食品及配料博覽會、第四屆中國國際預製菜產業博覽會同步舉辦，以「把農業建成現代化大產業」為主題，1萬平方米的展區內匯聚嶺南珍饈、海味佳品、科創成果、幫扶特產，萬商雲集，助力廣東「土特產」從「地方風味」邁向「國際商品」。
值得關注的是，此次展會與普通消費者逛展「嘗鮮」不同，各地及海外專業採購商帶着明確的預算和選品清單，在各展位中「尋寶」，一場場務實的洽談正將合作意向加速轉化為實打實的訂單。這些訂單是廣東農業對外開放成就的生動註腳，也彰顯着廣東農業應對複雜國際環境的韌性與活力。
「粵字號」農產品齊亮相 一館嘗遍廣東鮮
乘着「廣貨行天下」的東風，廣東「粵字號」農業品牌齊齊亮相農博會。21個地市，每一城都拿出了自己的地道美食、最優農產品：從優質米面到海洋珍品，從茂名荔枝到梅州金柚，從英德紅茶到潮州鳳凰單叢，從清遠雞到獅頭鵝，從新會陳皮到化州化橘紅……廣東以全品類、高品質的農產品矩陣，生動詮釋「食在廣東」的深厚底蘊，持續擦亮「粵字號」金字招牌，讓世界共享嶺南佳味、品鑒粵味風華。
每個展區都鉚足了勁，向全球採購商講述廣東農產品背後的文化底蘊和品質優勢，合力提升「粵字號」農業品牌國際認知度，讓更多「土特產」憑藉過硬品質和鮮明特色贏得全球消費者的青睞。
來自惠州龍門的農民畫，以飽滿構圖與明艷色彩，生動描繪農民豐收的喜悅圖景，為展會增添了濃郁的鄉土文化氣息。
好糧出廣東 粵味農品盡顯科創魅力
今年的農博會廣東綜合展區特別設置了現代化海洋牧場、種植業、畜牧業、智慧農業、外貿優品五大板塊，全景呈現廣東現代農業高質量發展成果。
種植業展區聚焦「從種子到餐桌」，集中展示絲苗米、英德紅茶、潮州鳳凰單叢、紫金蟬茶等嶺南特色產品。作為絲苗米發源地，我省稻米優質率位居秈稻產區的前列，「象牙香佔」、「台香812」、「南晶香佔」、「19香」等優良品種一一亮相。如今，廣東絲苗米產業不斷創新，不再局限於傳統餐桌主食，絲苗米拿鐵、絲苗米雪糕等創意美食驚艷亮相，吸引參展嘉賓驚喜品嘗。
廣東省農業農村廳黨組書記、廳長劉棕會化身「絲苗米」推薦官，他說：「好米才有好飯，絲苗米是廣東最具代表性的優質稻米品種，米粒纖細修長、晶瑩潤白，蒸煮後飯香濃郁、口感軟糯適中，粒粒香醇、口口回甘，素有『米中碧玉』的美譽。我們有好米，還有一批精深加工企業，合力推動廣東絲苗米走出嶺南、香飄全國。」
春耕時節，河源、清遠、韶關等地的大片紫雲英翻壓入泥，它們積蓄的「綠色能量」滋養着新一季的早稻生長。農博會現場，紫雲英蜜、紫雲英種子等特色展品亮相，生動展現廣東綠肥種植與生態農業融合發展成果。
現代化海洋牧場板塊呈現了硇洲族大黃魚、巴浪魚、金鯧魚等優質品種，展示了廣東現代化海洋牧場建設取得的階段性成效。畜牧業展區匯聚了鄉下黑豬、澄海獅頭鵝、興寧鴿、清遠麻雞等廣東代表性畜禽品種，展現廣東畜禽良種培育與高效養殖成果。智慧農業展區集中呈現了微晶凍眠機、重力式網箱數字監控系統、農業無人機、智能農業機器人等創新成果。
深度激活「朋友圈」 「土特產」邁出「國際化」步伐
農博會上，廣東省農業科學院、華南農業大學、廣東省農墾集團公司、廣東省供銷集團有限公司等參展單位結合自身職能與優勢資源參展，展現多元力量助力鄉村振興。此外，還有廣東協作幫扶及對口支援的新疆、廣西、貴州等地的優質農產品及農業加工食品。
數據顯示，廣東農產品進出口總額連續多年位居全國第一，越來越多廣東優質農產品走出國門、享譽全球。為推動更多廣東外貿優品走向國際市場，廣東省農業農村廳在本屆展會期間舉辦廣貨行天下·廣東外貿優品國際會客廳活動，邀請40家境內外採購商、40家廣東農業企業開展產銷對接活動並參觀考察外貿優品展示專區，與10家企業逐一深入溝通交流、洽談合作。
「澳大利亞早期的華人移民大多從廣東、香港過去，當地對廣東農產品的需求非常大。」澳中農業產業協會新州會長凱俐在展會現場告訴大公文匯。她表示，粵菜不僅在華人圈受歡迎，在墨爾本、悉尼等地的本地群體中也廣受青睞。談及廣東農產品「走出去」的優勢，凱俐認為，廣東食品口味比較中性，不會偏辣或偏咸，更容易適應西方市場；同時，國內產品質量和食品安全監管水平逐年提高，疊加親民的價格，廣東農產品在澳大利亞市場前景廣闊。展會期間，凱俐已對接了多家廣東企業。「酸菜魚片預製菜的小包裝產品，在澳大利亞應該會很受歡迎。鹹鴨蛋和皮蛋其實已經出口到澳大利亞的主流市場和華人商超了。」她表示，澳中農業產業協會願意幫助更多廣東企業開拓澳洲市場渠道。
據了解，本屆展會各企業收穫豐富，恒興食品（廣州）有限公司收穫700萬元（人民幣，下同）意向訂單，汕尾市國泰食品有限公司收穫600萬元意向訂單，惠州順興食品有限公司收穫286萬元意向訂單，開平市旭日蛋品有限公司收穫260萬元意向訂單，廣東潤豐農業發展集團有限公司收穫100萬元意向訂單，廣東省中山食品進出口有限公司收穫90萬元意向訂單，各企業持續對接數十位採購商，推進訂單落地成交。
三天的農博會呈現出訂單旺、對接實、渠道新的火熱態勢。「企業要的是後續長久的認可。」正如一位採購商所言，這場開在「家門口」的產銷盛會，不僅讓廣東農產品「叫好」更「叫座」，更讓粵字優質農產品從「地方風味」通向「國際商品」的路，走得更實、更遠。
【發布】大公文匯國際傳播中心
【採寫】徐紅 盧靜怡
【通訊員】粵農軒
【編輯】劉暢
【初審】田欣妍
【終審】鍾俊峰
