3月27日,一批重達1000斤的鮮活清新桂花魚,經廣州海關所屬清遠海關檢驗檢疫合格,順利出口至中國香港。乘着「廣貨行天下」的東風,清遠市實現桂花魚首次出口,標誌着國家地理標誌產品「清新桂花魚」邁出開拓海外市場的重要一步。
清遠市清新區地處北江之畔,水質優良、氣候溫和,為桂花魚生長提供了得天獨厚的自然條件。當地桂花魚肉質鮮嫩、味道鮮甜,深受消費者青睞。目前,清新區桂花魚養殖面積穩定在1.11萬畝,是廣東省三大桂花魚主產區之一。
「公司首次出口桂花魚面臨註冊流程、准入標準、通關手續等諸多挑戰,清遠海關主動對接,幫助我們解決了從養殖場註冊到通關放行的一系列難題。」清遠市漁通養殖科技有限公司負責人陳賀表示,該公司桂花魚首次順利供港後,將穩定向香港市場供貨。
清遠海關堅決貫徹落實食品安全「四個最嚴」重要要求,全力守護人民群眾「舌尖上的安全」。為保障清新桂花魚安全順暢出口,該關幫扶養殖企業獲取註冊登記資質,指導企業強化土壤、水質、飼料以及添加劑等合規檢查和疫病防控能力。同時嚴格開展安全風險監控和國門生物安全監測,通過出口鮮活易腐農食產品屬地查檢「綠色通道」等便企措施,提供優先單證審核、優先屬地查檢、優先檢測、快速出具海關檢驗檢疫證書的通關服務。
近年來,清遠市清新區堅持以工業化理念、全產業鏈思維發展現代農業產業。通過加快完善冷鏈倉儲、水產品加工等配套設施,打通從養殖到銷售的全鏈條,支持清新桂花魚賣得好、賣得遠。數據顯示,2025年,清新區桂花魚產量接近2萬噸,全產業鏈產值達23.76億元(人民幣),產業規模和綜合效益穩步提升。
清新區着力打造粵港澳大灣區優質「菜籃子」基地。近年來,全區供港澳農產品備案主體持續擴容,截至目前,已建成供港蔬菜種植基地1家,擁有出口食品生產企業15家、供港生產加工企業1家、出境水果果園1家、出口食品原料養殖場10家、出口食品原料種植場1家,農產品供港澳體系日趨完善。在持續保障大灣區高品質農產品供給的同時,不斷拓寬本地農民增收渠道,帶動更多農戶融入供港澳農產品產業鏈,實現穩定增收、效益提升。
能通過香港標準,是清新桂花魚品控的最大底氣。一條魚能否獲得香港市場的認可,靠的從來不是誘人的色澤、細膩的紋理這些外在觀感,而是藏在肉質裏、看不見的安全與品質指標。在食品行業,「單次檢測合格」與「長期經得起標準考驗」有着本質區別。香港的食品標準,尤其是對淡水魚的管控要求,更是走在國際前列。桂花魚出口香港,需要通過動物疫病、藥物殘留等33項核心指標檢測,用專業數據說話,讓食材從「看起來不錯」,真正變成「經得起高標準檢驗檢疫」。
