（大公報 記者 黃佩琳、王亞毛）「今年的冬至飯，終生難忘！」大埔宏福苑火災令大批居民失去家園，昨日冬至，火災後的第一個節日，有宏福苑居民暫時放下愁緒，與家人坐下吃一頓冬至飯。有過渡性房屋的營辦團體亦安排了入住的宏福苑居民一起做節，並向居民派發福袋。「無奈，但只能繼續前行。能和家人一齊吃頓飯，已很感恩。」是不少宏福苑居民的心聲。

往年，對居住在宏福苑宏志閣的好姐來說，冬至是個平常的節日，她在家裏煮飯、煲湯，叫上家人一起便算圓滿。但今年飛來橫禍，令她不能重返家園。平日相識的好友們，分散於不同的過渡性房屋，而她暫住在親戚家，平時在大埔參加的各項活動亦只能叫停。

過渡屋營辦團體安排暖心活動

日常生活被擾亂，令好姐很惆悵，但即便如此，她和丈夫仍希望趁冬至和家人一起吃頓飯。由於餐廳的預訂情況火爆，冬至正日已無位，一家人於是提早在上星期六吃冬至飯。她早上回大埔買菜，下午女兒和女婿就接她一起吃飯。餐廳內座無虛席，他們傍晚六時開始用餐，只能吃一個半小時。

一切都顯得匆忙、不盡如人意，但在這個特殊的節日，她仍覺感動：「我們吃了碌鵝、冰鎮生炒骨、豬頸肉炒芥菜，都挺好的。尤其女兒和女婿陪我們一起，是很溫暖的。」四個人在飯桌前合照，大家笑着，平淡、溫馨，恍如往日。

原居住在宏道閣的葉生葉太，目前住在大埔的過渡性房屋。冬至來臨，年近八旬的兩夫婦傍晚等子女收工後，一起外出去餐廳。「因為單位面積較小，不能再像以前一樣在家中煮冬至飯，所以決定外出聚餐，不論如何，能與家人共度冬至已經十分安心。」葉太說。

同樣曾住在宏道閣的居民陳女士，現時與丈夫住在元朗的青年宿舍。她說，在宿舍營運機構的安排下，在冬至中午，與其他暫住青年宿舍的宏福苑居民一起聚餐，「現時有政府各項支援，沒想到冬至也能有冬至飯安排，很溫馨，希望未來能盡快回到熟悉的大埔區。」

「火災對大家造成的傷害真的很大。我們已經非常幸運，冬至可以和家裏人坐下一起吃頓飯，我已經非常感恩。」好姐說。縱有許多苦悶，生活仍要繼續。好姐表示，雖然很想回到宏志閣居住，但目前未有進一步消息，唯有見步行步。

冬至團圓 街市熱鬧 酒樓滿座

正所謂「冬大過年」，在冬至和家人一起「做冬」吃團圓飯，是不少香港家庭的傳統。昨日冬至，不少市民一早就到街市買餸做節。有市民表示，近日大埔宏福苑火災造成逾百傷亡，不少人失去至親，令其更珍惜一家人團圓的時光。

冬至上午的牛頭角街市較以往的周日更熱鬧，不少人買餸做節。張女士細心挑選了蓮藕、豬肉用來煲湯，還買了湯圓等，期待晚上一家四口一起吃飯做節。她說，相比外出聚餐，更喜歡冬至在家做節。

張女士說，近日世界各地都發生了許多事，令她有些感慨，「心願好簡單，就希望世界和平，大家身體健康。」

買雞及海鮮吃餐好

市民謝小姐表示，冬至一家人一起食飯做節是家族傳統，家中長輩一早已外出買餸、斬料、買海鮮，「近日發生很多令大家不開心的意外，更覺得一家人能團團圓圓、一起吃飯已經好幸福。希望大家都健健康康、平平安安。」

在牛頭角街市，有海鮮檔的店員林先生表示，冬至客流較平日多，市民或因過節更想吃好點而選擇海鮮，最多人喜歡買蝦，貝殼類亦受歡迎。他說，雖然冬至進貨價上漲，但沒有加價。冰鮮肉專營店經理蔣女士表示，今年冬至生意和往年相若。不少市民買牛肉打邊爐，但做節最受歡迎的是雞，店舖平日只賣文昌雞和清遠雞，為冬至特別進貨大扇雞和本地雞，均很受歡迎。

一周前已預約爆滿

除了街市熱鬧，不少食肆亦十分旺場。午市時間，記者在牛頭角一間酒樓所見，不少市民排隊等候入座。有酒樓員工表示，冬至的午市及晚市都很旺，晚市在一周前已預約爆滿，午市不設預訂，故大家都在等位。酒樓特意推出了冬至套餐，廣受歡迎。

（來源：大公報A3：要聞 2025/12/22）