（大公文匯全媒體記者 周禹含）新一屆立法會選舉投票將於12月7日舉行，現時本港社會掀起鼓勵市民盡公民責任、積極參與投票的熱潮，繼大公文匯全媒體、大公報日前獨家報道有多間餐廳響應推出12月7日選民專屬用餐優惠後，再有食肆陸續響應號召，接連推出優惠活動。

位於灣仔駱克道的中菜館「湘舍壹號」鼓勵市民積極投票，在12月7日憑投票「心意謝卡」到店消費可享九折優惠，並獲贈價值$268/位的招牌菜組庵豆腐。「湘舍壹號」店長鄭志威表示，今次推出投票優惠，旨在答謝市民支持立法會選舉、盡公民責任，亦希望能讓更多香港市民認識「湘舍壹號」這個首家進軍香港的高端湘菜品牌，品牌的使命是「讓世界再一次愛上湘菜」，希望讓更多人了解、品嘗湖湘美食。

鄭志威介紹，「湘舍壹號」希望打破大眾對湘菜「重油、重鹽、重辣」的刻板印象，致力於為香港食客呈現正宗、獨特且健康的湖南味道。「例如本次贈送的招牌菜組庵豆腐，是源自百年歷史的官府名菜，工序繁複，滋味非凡。」鄭志威提到，餐廳堅持傳承百年歷史的「組庵菜」精髓，希望能以正宗出品，為香港「美食天堂」的美譽增添一抹湖湘亮色。

作為土生土長的香港人，鄭志威說，他和家人很重視每一屆立法會選舉，每次都會很積極地參與投票。因此，他也熱心為店內員工提供投票便利，鼓勵大家選舉日在餐廳休息時段去投票，盡量幫助員工協調投票與工作的時間。

「現在香港人的消費模式跟以往截然不同，消費者也更謹慎，因此餐廳和食品商家必須更加注重產品質量，以保持市場競爭力。」鄭志威坦言，目前本港餐飲業面臨諸多挑戰，寄望新一屆立法會議員幫助業界轉型發展。鄭志威表示，香港是連通內外的國際大都市，希望新一屆議員可以做好推廣工作，更廣泛地向內地、海外宣傳香港美食、推廣餐飲業，「讓更多不同的人知道，香港依然是一個美食天堂。」