一街吃遍中國　中華美食薈聚前門

（大公文匯網記者馬曉芳北京報道）融合漢字藝術的合體字盤、契合中秋主題的阿里山廣場蘇式點心花園、「來前門坐坐」互動藝術……首屆「前門·中華美食薈」26日在北京前門正陽門廣場開幕，全國各省區市駐京辦事處帶來當地美食，從北方的豪爽燉菜到南方的精緻茶點，從西域的濃郁飄香到東海之鮮，前門化身中華美食聚集區，一街吃遍中國。現場吸引很多海內外遊客駐足嘗試，感受豐富多彩的中華飲食文化。

活動中，來自全國多地的駐京辦美食推薦官集中亮相，化身家鄉美食文化「代言人」，熱情推介具有濃郁地方風味的特色佳肴與名優特產，從川菜的麻辣鮮香到粵菜的清中鮮、淡中美，從西北的麵食精髓到江南的精緻點心，琳琅滿目的美食滿足了味蕾期待，更成為連接鄉情、傳播文化的紐帶。各地非遺傳承人的精彩表演展現了傳統技藝與藝術魅力，為美食盛宴增添濃厚的文化底蘊，實現「食」與「藝」的融合。現場還布置了豐富的大型文化藝術裝置，融合漢字藝術的合體字盤、廣和廣場的火鍋食材淘氣堡，以及契合中秋主題的阿里山廣場蘇式點心花園和生動有趣的貪吃獅裝置等，更有「來前門坐坐」椅子計劃等互動藝術內容，讓遊客在品味美食的同時，感受傳統文化的當代魅力。

活動主辦方相關負責人表示，北京東城區作為首都功能核心區，文化底蘊深厚，本次活動充分利用前門地區的歷史文化資源和消費客流優勢，通過聚焦夜間經濟，延長消費時段，將前門地區打造成為集「食、遊、購、娛」於一體的夜間消費新地標。據了解，「前門·中華美食薈」每日營業時間為10:30-22:00，活動將從9月26日持續至10月31日。